المقلوبه على طريقتي الاحترافيه
اصولها فلسطنيه وانطبخت بكل الدول العربيه
الخطوات
- 1
بسم الله على بركه الله
- 2
نسلق الدجاج ونضع البهارات عليهن تقريبا ملعقه كبيره من كل نوع
- 3
ننقع الارز بع غسله مرات عديده
- 4
نقلي البطاطا والباذنجان والزهره والشعريه
- 5
بعد استواء الدجاج نطفي الغاز
- 6
ثم نضع بقاع بالطنجره القليل من الارز ثم الباذنجان والزهره والبطاطا ونقلب الارز والشعريه والبهارات ونضعها فوقهم وسنين ثوم مهروسين
- 7
ثم نصفي مرقه الدجاج ونضع على الارز بهارات ايضا
- 8
ونضع مكعبات ماجي على المرقه ونسكبهم فوق الارز حتى غمرتو
- 9
ونشغل الغاز وعند غليان الارز نخفف الحرراره على الواطي وعلى جنب
- 10
نقلي الدجاج اونشويه او نضعه تحت الارز ونقلب لوز وبعدان استواء الارز نقلب المقلوبه الرائعه ونزينها باللوز او اي شي بتحبوه وصحه والف عافيه
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
مقلوبة صحيه 👑 مقلوبة صحيه 👑
ولأني ما بحب الخضار تكون مقليه مع الأرز ..فعملت هالطريقه الأكثر من رائعه ...
-
مقلوبة لحم عجل المدفون بالارز البسمتي على طريقتي مقلوبة لحم عجل المدفون بالارز البسمتي على طريقتي
#اخر_افطار_برمضان🌙 كل عام وانتم بالف خير عيد سعيد 🍬🎉🎊
-
القوزي على طريقتي القوزي على طريقتي
#يوميات_رمضانطابخته بقطع لحم مختلفه والنتيجة دائما رائعه، يمكن استبدال لحم العجل بلحم الغنم ،طبعاً طعم لحم الخروف العراقي لايعلى عليه 😋 (بكندا لحم الخروف مو ذاك الطعم وغالي فمتفرق )احب ان استخدم تقنيات وطرق طبخ غربية مع نكهات عربية لذلك تجدوني أغرد خارج السرب في بعض الوصفات 😊
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4510867
التعليقات