تيراميسو روعة بكريمة خفيفة بدون ماسكاربون لام وليد
تيراميسو روعة بكريمة خفيفة بدون ماسكاربون لام وليد
الخطوات
- 1
نضيف قرصة ملح لبياض البيض (بدرجة حرارة الغرفة) ثم نخلطه بالـ batteur حتى يصبح مثل الثلج
نضيف له السكر على دفعات و نخلط بعد كل دفعة حتى ننهي كل كمية السكر
نضعه فوق حمام مائي و نواصل الخلط مدة 8 الى 10 دقائق
- 2
في وعاء اخر نخلط الكريمة الطازجة الخاصة بالحلويات بالـ batteur حتى يتضاعف حجمها ثم نضيف الفانيليا و نواصل الخلط
- 3
نضيف بياض البيض او المورانغ الى الكريمة الطازجة على دفعات و نخلط بالملعقة ببطئ بعد كل دفعة حتى ننهي كل الكمية
- 4
نخلط القهوة الفورية مع حوالي كأس ماء ثم نغطس فيها البيسكوي و نصنع منه طبقة في القالب ثم نضيف فوقه طبقة من نصف كمية الكريمة
نضيف طبقة اخرى من البسكوي المشرب في القهوة معاكسة للطبقة الاولى ثم نضيف طبقة اخرى من باقي كمية الكريمة
- 5
نضعه في الثلاجة يبرد لمدة 4 ساعات على الاقل
بعد ذلك نزينه ببودرة شوكولا الحليب او الكاكاو ثم نمرر السكين على الاطراف و ننزعه من القالب
و التزيين يبقى دائما اختياري
بالصحة و الهنا
وصفات مشابهة
-
تيراميسو الشوكولاه تيراميسو الشوكولاه
هالطريقه مو الطريقه الكلاسيكيه الاصليه ...بس هذي ميزتها انها سهله وسريعه وطيبه ... وميزتها الثانيه ان بيها طبقه شوكولاه لذيذه 😋 ...
-
-
حلا القهوة البارد بالكراميل حلا القهوة البارد بالكراميل
#وصفات_الحليبحلى بارد سهل وسريع بمكونات متوفرة في كل بيتتابعوا الوصفة في قناتي على يوتيوب 🌷
-
-
-
-
كيكة الليمون🍋🍋🍋رهييييبة كيكة الليمون🍋🍋🍋رهييييبة
كثير طيبة ومنعشة ونكهة الليمون ورائحتها لاتقاااااوم....أضفت نشأ الى الطحين للحصول على اللون الابيض....جربوها واستمتعو بطعمها اللذيذ🍋🍋🍋🍋🍋#كيكة_ليمون
-
تيراميسو بالدانات بكريمة لذيذة وخفيفة لام يارا تيراميسو بالدانات بكريمة لذيذة وخفيفة لام يارا
الوصفة جربتها من عند #وصفات_اقتصادية_وراقية_لام_يارا ونقولها يعطيك الصحة و ربي يفرحك 😘😘#ماستر_شاف
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات