تبسي بتيته مبشورة مع اللحم
أكلة تعلمتها من عمتي جدا لذيذة
الخطوات
- 1
نسلق البتيته ونبشرها
- 2
نضيف للبتيته المبشورة بقسم أو توست مطحون
- 3
نضيف البهارات وهي ملح وكركم، وقليل من الكمون، زيت الزيتون، رشه خفيفه فلفل اسود
- 4
نخلص الخليط حتى يتجانس
- 5
نضع في بداية التبسي بقصم أو توست مطحون
- 6
نبدأ بعمل طبقه خفيفه جدا من البتيته
- 7
نفرم البصل ونحمسه ثم نضيف اللحم ونضع البهارات وعندما يجهز نضعه فوق طبقه البتيته
- 8
نضع مرة أخرى طبقه خفيفه بتيته
- 9
طبعا كل طبقه بتيته يجب أن تفعلي هكذا بالشوكة حتى ينشوي الداخل
- 10
عندي بقى بقايا بتيته عملته زينه😅
- 11
أخفق بيضه وادهن بيها الطبقه الأعلى ثم ارش عليها بقسم أو توست لكي تكون مقرمشه
- 12
أضعها في الفرن لاتحتاج درجه حرارة عاليه ولا وقت طويل
- 13
أي الفرن الأسفل 5دقائق والاعلي 5دقائق ولا يوضع قريبا عن الحرارة وتحسب 5دقائق للوجه الأعلى وتطفئ الفرن
- 14
ابقيه داخل الفرن والحرارة حتى يكتمل بدون أن تشغل الفرن اي على الحرارة
- 15
ملاحظه إذا لم يتوفر بقصم أو توست مطحون جرب أن تطحن توست يابس أو كعك 😉
- 16
اتمنى تعجبكم 😊
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات