نغسل الخيار جيدا ونقطعه الى ارباع رفيعة.

نفرم النعنع فرما ناعما.

في وعاء نضع اللبن مع القليل من الماء ونحرك جيدا الى ان تخف كثافة اللبن ويصبح اقرب الى القوام الكريمي.

نضيف الخيار والنعنع والملح ونحرك.

نسكب السلطة في وعاء التقديم ونزينه بعرق صغير من النعناع الطازج.