دجاجة محشوة على رز اصفر
نحتلج الى عيدان خشبية و خيط طبخ
الخطوات
- 1
نسلق الدجاجة نصف سلقة. تخلط التتبيلةً وتنقع بها الدجاجة ليلة كاملة.
- 2
نسلق الرز ونضيف اليه ملعقة كركم.
- 3
نقلي الشعيرية على النار حتى تصبح ذهبية. نضيف اليها ٢ كاس ماء حتى تنضج.
- 4
نخلط الرز مع الشعيرية وتحشى الدجاجة بالرز وتربط أطراف الفخذ بالخيط وتثبت الجناحان بالعيدان.
- 5
في صينية الفرن, نضع السمنة ونضع الدجاجة. ندخلها الفرن, أو يمكن استخدام التنور التقليدي.
- 6
قبل التقديم, يصف الرز المتبقي حول الدجاجة وتزين.
- 7
صحتين. 😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5431920
التعليقات