الكريب نخلط الحليب والبيض في مضرب كهربائي ثم نضيف سكر والفانيلا اثناء الخلط بعدها نضيف الزبده ونخلط ونضيف الدقيق بالتدريج ونخلط نضع الخليط بالثلاجه لمده نصف ساعه بعدها ندهن مقلا بزبده ونقلي على شكل اقراص كبيره

الحشوه نحمس اللحم وبعد ما ينضج نضع البقدونس ونضيف عليه الموزريلا

صلصه البشاميل نذوب الزبده على نار هادئه ونضع الدقيق ونخلطه مع الزبده لحد ما يصير الخليط جامد وبعدها نضيف الحليب السائل ونخلط

ندهن قالب بالزبده وننحشي اقراص الكريب بالحشوه ونشكلها مربع ونصفهن بقالب ونضع صلصه عليهن بعدها نضع شرائح الجبن فوك كل قطعه وندخلها لفرن لمده نصف ساعه