الكبة ببرغل 😍😍😍
بطريقة اختي حبيبتي اولادتي سعادتي .. ربي يسعدك طلعت روووعة و بشكرك لانك كنتي معي خطوة بخطوة ♥️♥️♥️
الكبة ببرغل 😍😍😍
بطريقة اختي حبيبتي اولادتي سعادتي .. ربي يسعدك طلعت روووعة و بشكرك لانك كنتي معي خطوة بخطوة ♥️♥️♥️
الخطوات
- 1
ننقع البرغل بمي فاترة لربع ساعة ثم نغسله و نصفيه
- 2
في ماكينة الكبة نضع نصف كمية البرغل و نصف كمية اللحمة و نطحنهم ناعم.. ثم نضيف النصف الاخر مع البصلة المقطعة حتى تصبح متل العجينة.. ثم نضيف الملح و البهار المذكور..
- 3
في مقلاة كبيرة على النار.. نضع السمن مع البصل و نشوحهم ثم نضيف اللحمة و ننتظر حتى يتغير لونها على نار متوسطة ثم نضيف الملح و البهار المذكور و نتركها على نار هادية حتى تمام الاستواء..
- 4
نبدا بتشكيل الكبة بالشكل المعتاد مع مراعاة ما نخلي العجينة خميلة حتى تستوي منيح
- 5
نحشيها باللحمة و نسكرها و نكبكبها بالشكل المعتاد مع دهنها بخلطة النشا حتى تتماسك منيح و ما تفتح معنا بالقلي..
- 6
نقليها بزيت غزير و حامي مع عدم تحريكها لحتى تبلش تحمر حتى ما تتفتفت.. و لتخلص الكمية مع مراعاة حرارة الزيت.. و فينا نحطها بالتلاجة قبل القلي حتى ضمان تماسكها..
- 7
صحتين و عافية..
- 8
وصفات مشابهة
-
-
-
-
كبة البرغل بالبطاطا.شهية😋 كبة البرغل بالبطاطا.شهية😋
#تجهيزات_رمضانكثيرطيبة وسهلة وسريعة والاهم لذيييييييذة🤤
-
-
كبة البرغل الناعم كبة البرغل الناعم
سريعة ولاتحتاج لماكنة ولامحضرة طعام... تعلمتها من الفيس بوك موقع بيلا ستور
-
-
كبة البرغل مع السوب الاحمر كبة البرغل مع السوب الاحمر
كبة برغل مع السوب هي اكلة عراقية رائعة وشتوية وسهلة 😋
-
-
كبة جريش وبرغل كبة جريش وبرغل
#نكهة_بالذاكرةكنت على طول اشتريها من برا وماعرف شو هو الجريش واحس بصعوبة بطريقة العمل طريقة ما اعتقد ان هي اصلية لكن طلعت نفس النتجة الكبة الجاهزة على شهادة جوزي 😑
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات