تورتة شارلوت الفرنسية
الخطوات
- 1
نقلب الدقيق مع البيكنج باودر ونضرب السكر مع رشة الملح والبيض لحد مايتقل ولونه يبقى فاتح وبعدين نضيف الزيت والدقيق والفانيليا ونقلب بمعلقة خشب لحد مايختلط كويس جدا الدقيق بالخليط
- 2
نحطها في صينية كبيرة مستطيلة على ورقة زبدة وندخلها الفرن على 190 لمدة تلت ساعة بالظبط مش اكتر
- 3
لما تطلع نلفها على طول وندخلها التلاجة تبرد وبعدين نقسمها نصين بالطول ونحشيها مربى ونلفها تانى حيبقى عندنا 2 سويسرول رفيع ونقطعه حلقات رفيعة
- 4
نحضر خليط الحشو: نخفق الجبنة شوية وبعدين نضيف الكريم شانتيه وندوب الجيلى والجلاتين في الماء السخنة ونضيفها على الخليط ونضيف الزبادي ونكمل خفق ونضيف الفراولة المقطعة ونقلب
- 5
نجيب بولة مقعرة من تحت ونغلفها بكيس نايلون ونرص السويسرول في القاع والجوانب ونصب خليط التشيز كيك ونغطيه بالسويسرول بردو ونقفل الكيس عليهم وندخله التلاجة يمسك
- 6
لما يمسك نفتح الكيس ونقلبها في طبق التقديم ونشيل الكيس بالراحة ونزينها بالفراولة البسيطة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
تورتة المرتديلا المالحة تورتة المرتديلا المالحة
#فعلا_لذيذة ( وصفة الاخت @LolliPopKoka وصفة لذيذة واكثر من رائعة طبقناها ع زووم مع مشرفتي @Rena_Altharifi وصديقاتي في الكوكباد اتمنى تجربوها لذيذة 💕)
-
-
-
حلى البفاريا حلى البفاريا
#تجربتي_المصورةوصفة الطباخة أنغام اسحاق ، اول مرة اجربها فقط غمست البسكويت بالنسكافيه 😋
-
-
تارت اللوز والتوت تارت اللوز والتوت
#حلويات_2020هالطبق مزيج بين التارت والكيك ...طبقه البسكويت المطحون كانت اضافه جديده وغريبه ...طعم طحين اللوز مع التوت البري وقرمشه شرايح اللوز على الوجه رفعت مستوى الطبق جداً ...حلاته الطبق الخفيفه ... ممكن يتقدم مع سكوب ايس كريم او كوب شاي او فنجان قهوه ...
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات