الخطوات
- 1
يخفق البيض مع الملح والفلفل والخل.
- 2
يضاف الزيت تدريجيا بحيث يكون خط رفيع مع خفق المكونات، ولا يتوقف المزج الا عندما ينمزج الخليط بالزيت.
- 3
ملاحظات مهمة: اذا اضفت الزيت بسرعة يتفكك الخليط، يمكنكي حل هذه المشكلة بوضع صفار البيض في وعاء مع القليل من الخل ويخفق مع ما يكفيه من الزيت ليتمسك، عندئذ نضع باقي الخليط مع المايونيز.
- 4
نصيحة 2: لا تضعي المايونيز قرب شئ ساخن لانه سوف يتففك.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
طريقة عمل المايونيز طريقة عمل المايونيز
كوكباد #الشيف_الذهبي😋 مقبلات 🍎فطائر 🍞 حلويات سريعة😊
-
-
-
سلطة البروكلي بالمايونيز سلطة البروكلي بالمايونيز
#سحورنا_سوا#يلا_نفطر_سوا#دايماً_سوا_برمضان
-
-
سلطة الملفوف الأحمر بالمايونيز سلطة الملفوف الأحمر بالمايونيز
#تجربتي_المصورة #سلطة_رمضان ( وصفة الأخت احلام عبد الهادي وصفة لذيذة وخفيفة ومفيدة جدا انصحكم تجربوها ) -
-
سلطة الخيار والملفوف بالمايونيز سلطة الخيار والملفوف بالمايونيز
#هبة_الصيف سلطة كيتو وممكن استبدال الطحينة بالليمون -
-
سلطة الذرة بالمايونيز سلطة الذرة بالمايونيز
#يوميات_رمضان ( سلطة خفيفة ولذيذة ومتاخذ وقت اتمنى تجربوهااا ) -
سلطة ملفوف بالمايونيز والثوم سلطة ملفوف بالمايونيز والثوم
شهية وصحية عملتها لأَنِّي عاملة دايت بدل وجبة الغداء على المتوفر عندي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/665833
التعليقات