نضع الحليب في حله على النار مع الزيت حتى الغليان

نضع الدقيق ونطفي النار ونستمر في التقليب حتى تتكون العجينه كتله واحده وتعجن جيداً وتترك في كيس بلاستيك لمده لا تقل عن ساعتين

نشكل العجين مثل صوابع الكفته صغيره ويشكل على مشط نضيف غير مستخدم من قبل حتى ياخذ الشكل الموجود بالصوره

تقلى الاصابع في زيت ساخن وغزير ويضاف الى الشربات ويقدم