مشحمة او خبز الشحمة (لمخلع) 😋😋

في بشار الكل يحبو المشحمة و نقولولها المخلع
و من نديروها كل جيران ياكلو
غير يشمو ريحة يجو
والله ماكانش اروع من ديك اللمة
ربي يحفظ جيرانا واحد واحد 😘
مشحمة او خبز الشحمة (لمخلع) 😋😋
في بشار الكل يحبو المشحمة و نقولولها المخلع
و من نديروها كل جيران ياكلو
غير يشمو ريحة يجو
والله ماكانش اروع من ديك اللمة
ربي يحفظ جيرانا واحد واحد 😘
الخطوات
- 1
نعجن فرينة (طحين او دقيق) جيداً ونخليا تختمر نصف ساعة
- 2
نحضر الحشو بعد ما نقطع الشحم جيداً ثم نرحي البصل وطماطم ثم نضيف طماطم مصبرة وراس الحنوت وملح وفلفل اسود ونخلط الكل
- 3
ملاحظة والحشو ما نطيبوهاش
- 4
بعد ما تختمر العجينة نقطع كويرات ونخليه يرتاحوا 5 دقائق ونفتحها قليلا ونحط الحشو في الوسط و لمد العجينة مثل الصورة
- 5
بعد ما نخلص الكرات ديالي نكون سخنا طاجين ونرشوه بالزيت نفتح الكرة الاولى قليلا ونحطها فوق طاجين ونزيد نفتحها بلاكو تتقبو العجينة
- 6
كي طيب الخبزة الاولى نعاود نفتح الثانية وبنفس الطريقة نكمل كل الكرات اللي عندنا، شهيتكم طيبة 😉😘😘😘
وصفات مشابهة
-
-
خبز طحين التمن (الارز) المقرمش والهش خبز طحين التمن (الارز) المقرمش والهش
هي من الوجبات اللذيذة للعراقيين في فصل الشتاء 😋 ام بنت الهدى -
-
خبز الشوفان سهل ومشبع 😋 خبز الشوفان سهل ومشبع 😋
#الشيف_الذهبيوصفة كثير حلوة للدايت ومشبعة جدا.... أم حسنين -
خبز عروك عراقي محشي لحم خبز عروك عراقي محشي لحم
وصفه عراقيه قديمه تقدم كوجبة فطور او عصريه مع الشاي او كوجبة عشا خفيفه Aseel 274960 -
-
خبز تنور عراقي 😋 خبز تنور عراقي 😋
#وصفات_اقتصاديةهذا الخبز عملته في الصباح يوكل مع الافطار 😋😋وهو حار طعمة لذيذ في كل بيت عراقي نخبز هذا الخبز وهو الاطيب والانظف لان ينعمل في يدك وواثقة من نظافة الخبزة هذا الخبز نعملة في تنور خاص يشتعل بواسطة الغاز ويكون شكله حديد او الالمنيوم وتكون النار فيه من تحت وعلئ الجوانب لكي تستوي الخبزة جيدا ولعمل الخبزة توجد مخبازة او ماتسمئ المخدة، شبه الوسادة 🙄مااعرف اذا عرفتوها اولا هي متوفرة لدينا نمد عليها الخبزة حتئ نقوم بوضعها في التنور 👍تعالوا لنعرف المكونات والخطوات ☺️ ⊰⊹✿ قمري ✿⊹⊱ -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (11)