الديك الرومي مع البرياني
Mrs Ch3f @MrsCh3f
الخطوات
- 1
نخمر الديك الرومي بخلط مكونات التخمير ويوضع في كيس كبير و يقلب باستمرار مدة ليلة كاملة
- 2
يتم تحضير صينية شوي الديك بتقطيع التفاح و البرتقال و توزيع ورق النعناع ثم نضع عليه الديك و نضع قطع زبد بين الجلد و اللحم و فوق الديك كي يتحمر بالشوي نضعه على دوجة 200 مدة نصف ساعة ثم نقلل الحرارة 100 درجة مئوية ويبقى مدة 3-4 ساعات بالفرن لحين نضجه و بين الحين و الاخر نسقيه من سائل صينية الشوي
- 3
نعمل رز بالبهارات ونحضر الحشوة و نزين بها صينية التقديم
- 4
عمل كفتة اللحمة نخلط اللحم المفروم مع الملح و الثوم المهروس ونعمل كرات اللحمة في مقلاة بدون زيت نضعها على النار مع قليل من الماء وعند نضجها نزين بها الرز والف هنا
عراقية 🇮🇶مقيمة في تركيا 🇹🇷احب الطبخ كثيراًيعجبني اجرب وصفات جديدة و متعددة و متنوعة اتمنى تعجبكم صفحتيتابعوني على اليوتيوب https://youtu.be/tQyw31YC880💕والانستجرام https://www.instagram.com/p/CKgbtltl66l/?igshid=10gspz6m6qtad
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
اليقطين المحشي بالبرياني اليقطين المحشي بالبرياني
#حفظ_النعمة#أكلات_باللحم_المفروم#وصفات_باليقطين
-
برياني باللحم الرومي برياني باللحم الرومي
طبق رائع للمناسباات والعزومات.خطوات التحظير كثيرة لكنها جدا سهلة
-
-
معكرونه بالروبيان 🍤 معكرونه بالروبيان 🍤
عندما كنا في العراق ، لم تكن الوالدة تطبخ الروبيان ( الجمبري او القريدس)او تشتريه ( عندها حساسية منه) ، لذلك عندما اشتراه زوجي كنت امام امر واقع ( شسوي بيه🤔) فبحثت في الإنترنت ووجدت وصفة على food network وغيرتها بالمتوفر عندي الى ان وصلت لهذه النتيجة ، معتمدتها منذ سنوات #يوميات_رمضان
-
سمك مشوي مع رز شراب الرمان سمك مشوي مع رز شراب الرمان
اكلة عراقية تٌقدم وقت الغداء و في العزومات العائلية لذيذه و مجربتهه و رز شراب الرمان روعه ليه نكهه رائعه مع السمك المشوي
-
البرياني ع أصوله البرياني ع أصوله
#يلا_نفطر_سوا#دايماً_نفطر_برمضان ( وصفة الشيف@cook_10072097 من أكلاتها اللذيذة تستحق التجربة )
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/725782
التعليقات (18)