نفرم بصلة ناعم ونضعها بالطنجرة ونشوحها ونضع الدجاج ونضع عليه الثوم المهروس والبهارات الصحيحة و البهارات الناعمة ك الفلفل والكاري وبودرة كنور ونتركه ربع ساعة قبل ان نضع عليه الماء المغلي

بعد نضوج الدجاج نصفيه ونضعه جانبا نضع شوربة الدجاج جانبا ايضا وفي نفس القدر نضع زيت الزيتون ونقطع البصل لجوانح والثوم لى انصاف ونشوحه بزيت الزيتون وبعد استواءه نضع الحمص الحب ونقلبهم مع بعض نصفي الارز بعد نقعه ونضع عليه بهارات القدرة وفلفل اسود وكاري وملح وبودرة كنور ونخلطه ونضعه على الثوم والبصل ونقلبهم

نضع شوربة الدجاج على الارز ونتركه لينضج بالطريقة المعتادة

في صينية نبهر الدجاج للشواء في الفرن ونشويه

بعد نضج الارز نسكبه في جاط التقديم ونضع عليه الدجاج ونزينه باللوز المقلي والبقدونس

صحتين وعافية