نضع في قدر على النار زيت ثم نغسل البصل ويقطع ويحمس

يقلى البصل حتى يصبح لونه ذهبي

ثم نضع عليه المعجون ويقلب حتى يحمس

ثم نضع عليه الشوفان ويقلب ثم نضع

عليه الملح والفلفل واللومية ثم نضع عليه

السوب حتى تغلي الشوربة تنضج وتقدم

أول مرة أ عملها طلعت كثير طيبة