ندبو السكر في الزبدة باليد و يجب ان تكون الزبدة بدرجة حرارة الغرفة نضيفو صفار بيضة و نلخطو مليح نحطر الفانيلا حسب الرغبة ثم مبشور القوفريط ثم الفلان ثم نضيف الفرينة تدريجيا و تكون لعجينة ما طرية ما ناشفة بزاف و لخميرة

نطيبوه في المول المخصص لمدة ربع ساعة

كي يطيب نحوه يبرد ثم نحطو شوي شوكولا في المول و نحطو حبة فوقها و نحطوه في الكونجيلاثورحتى تيبس الشوكولا و نخرجوها و في الفراغ هذاك نحطو الكراميل و الف صحة