الخطوات
- 1
نسلق اللحمة مع البهارات الحب حتى الاستواء
- 2
في قدر غير لاصق، نضع السمنة و نقلي الثوم ثم نضيف الحمص و الكمون و نقلب.
- 3
نضيف الارز و نبهره ببهارات القدرة و لا نحرك
- 4
نضيف مرق اللحم المصفى فوق الارز بمعدل 2 كوب مرق لكل كوب ارز.
- 5
نضيف الملح حسب الرغبة و الفلفل الاسود و ننتظر حتى يغلي الارز ثم نوطي النار و نغطي القدر لمدة ثلث ساعة
- 6
نسكب الارز و يزين باللحم المحمر بالفرن و اللوز المقلي و رشة بقدونس و يقدم مع اللبن و السلطة العربية و صحتين
وصفات مشابهة
-
-
كباب بالقدر كباب بالقدر
عملتها بخلطة كباب العروك ، طريقة مفيدة في زمن غلاء الزيت النباتي ونتيجة لذيذة 👌🏻
-
-
كباب طاوة او عروق عراقي كباب طاوة او عروق عراقي
من الاطباق التي تصلح للغداء والفطور لذيذة وشهية
-
-
-
كباب عروك(كباب طاوة) كباب عروك(كباب طاوة)
اكلة عراقية تقدم مع البطاطا والطماطم المقلية
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/804547
التعليقات (15)
كل الإحترام من الخليل 🤍