كليجة حلقوم أو لقم وأيضا يسمى راحة
يسرى محمد @cook_4827149
كليجة حلقوم أو لقم وأيضا يسمى راحة
الخطوات
- 1
نخل الدقيق ومواد جافة كلها وبعدها نقوم اضافة سمنه عليهاوونقوم بفرك دقيق ومواد جافة ايضا معها ونفركها براحة اليد الى ان يصبح العجينة مثل رمل
- 2
وبعدها نضيف البيضة والماء تدريجيا وتكون العجينة كليجة ونتركها لمدة ساعة
- 3
وبعدين نقوم بتحضير الكرات من العجينة ونحشيها بلحقوم
- 4
وندخلها بقوالب الخاص مال كليجة ووبعدين ان نرص كليجة بصينية الفرن وعليها ورق زبدة ويكون بينها مسافات ونلمعها بي صفار البيض ونرش قليل من سمسم فوقها
- 5
وتدخل الفرن على درجة 180 ولمدة 20 دقيقة وتقدم مع شاي او قهوة والف عافية حبايبي
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/818252
التعليقات (12)