بسبوسه مصرية بالسمن البلدي
بسبوسه أحلي من الجاهزة .. هتعجبكم إن شاء الله
الخطوات
- 1
يخلط الزبادى مع السمن والبيكينج بودر
- 2
يضاف السميد الخشن وجوز الهند والسكر للخليط مع التقليب المستمر
- 3
توضع العجينة فى صينية متوسطة الحجم مدهونة بالسمن
- 4
تفرد العجينة فى الصينية ويزين سطحها بالمكسرات وتقطع لقطع مناسبة
- 5
توضع فى فرن متوسط الحرارة حتى تأخذ لونها الذهبي المحبب
- 6
فى هذه الأثناء يتم تحضير الشربات.. يخلط الماء بالسكر ويوضع على نار هادئة
- 7
يكون قوام الشربات خفيف.. ويغطى الإناء أثناء التسوية حتى لا يتبلور السكر.. وبعد الانتهاء يوضع الفانيليا
- 8
عند اكتمال تسوية البسبوسة نخرجها من الفرن وفورا يضاف الشربات وهو ساخن.. ثم تغطى الصينية حتى تبرد.. حتى نحصل على سطح طرى
- 9
تقدم قطع فى أطباق مع الشاى أو العصير.. وبالهناء والشفاء صحة وعافية عليكم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/828810
التعليقات (9)