الخطوات
- 1
في طنجرة ضغط نضعهاعلى نارنضع زيت وقطعة دجاج نقليه جيدانضع بصل وطماطم نضيف ملح وفلفل أسود وسكنجبير وكركب وفلفل أحمر وطماطم مصبرة ونقلي مع بعد
- 2
نضيف الخضرمقطعة وحمص منقوع من ليلة من قبل ونضيف ماء سخن ونضيف 1فلفل حار
- 3
نضيغ قصير وعود قرفة وفرنفل نأخد بركوكس نضع 1م ك زيت ونخلط ونغسلو مرتين
- 4
نضعوفى كسكاس يتقطر
- 5
بعد ميتقطر نفتحو ونضعو في كسكاس يفور نسقيه بالماء ونتركو يتقطر ونضيف ملح
- 6
نضعو في قصعة ونفتحو ونغطي بقطعة قماش ونتركو مدة نصف ساعة ثم نفور مرة تانية بعد ميتفور نضفو 1م ك زبدة ونفتحو كماطعام
- 7
ننزع فلفل حار ودجاج وكزبرة ونرحى الخضر برحوة يدوية ننزع حمص و نضيفو إلامرق
- 8
نضيف فلفل حار وقطعة جمبو او مرق بقر نضيف ثوم مفروم وراس حانوت وكروية وزعفران
- 9
نأخد كسرولة نضع زبدة نضيف لجم مفروم ونقلى جيداً نضيف قرصة ملح وقرصة فلفل أسود
- 10
بعد ميغلى مرق نضيف بركوكس مدهون ونخلط مدة نصف ساعة ونحمر قطعة دجاج
- 11
نأخد زلفة او صحن تقديم نضع دجاج ولحم مفروم ومعدنوس
- 12
**شهية طيبة***
وصفات مشابهة
-
-
-
تاكو بيك ماك (Taco Big Mac) تاكو بيك ماك (Taco Big Mac)
عبارة عن صينية بخبز صاج ميني ( ذو حجم الصغير ) بصوص البيگ ماك الشهي وصفة خرااافية تستحق تجربتها وتقديمها بجمعاتنا الحلوة ٠
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)