نضع الزبدة في مقلاة على النار وبس تذوب منضيف الفليفلة المقطعة دوائر ومنرش علين رشة ملح ناعم منتركن ليذبلو شوي

منفقس البيض بي وعاء ومنضيف عليه ملح وبهار وفليفلة حرة منخفقن منيح ومنسكب البيض بكل قطع شوية

منخفف النار ومنصير بي الملعقة نأخذ من الزبدة يلي عم نقلي فيه ومنرش على البيض ليستوي وجه البيض