مرقة باميه مع الأرز والخبز العراقي

روان
روان @cook_5180920
العراق
شارك

المكوّنات

  1. كيلولحم غنم
  2. كيلوباميه منزوعة الرأس ونظيفة
  3. 2 كوبعصير طماطم
  4. حبتينرأس ثوم
  5. 3 ملعقة كبيرةمن معجون طماطم
  6. 3 كوبمن أرز بسمتي
  7. 3 كوبمن الماء
  8. ملعقة كبيرةمن الملح
  9. ملعقة صغيرةمن زعفران

الخطوات

  1. 1

    ناخذ اللحم نقطعه ونغسله، ناخذ قدر ونضعه على نار نضيف فوقه قليل من زيت الزيتون ونضع اللحم نبدأ بطهيه ونضيف فوقه مقدار من الماء ونتركه يطبخ

  2. 2

    نبدأ بتحضير الباميه نغسله ونضعه في المصفاة

  3. 3

    عندما يطبخ اللحم نضعه في أناء نضيف زيت زيتون في القدر ونضعه فوقه الباميه ونبدأ بطهيه على نار مع إضافة الثوم ونضيف عصير الطماطه مع إضافة اللحم ومقدار من الماء ومعجون طماطه ونتركه لي يطبخ على نار متوسطة

  4. 4

    ناخذ الأرز ونغسله ناخذ قدر ونضعه على نار نضيف فوقه قليل من زيت الزيتون ونضع الأرز مع إضافة حبتين من الهيل نضيف فوقه ثلاثة أكواب من الماء عندما يبدأ بل غليان نخفض النار على درجة منخفضة لتهديره ثم نخذ قليل من الزعفران ونضعه فوقه ونتركه لي يطبخ

  5. 5
  6. 6

    الف عافيه 😄

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
روان
روان @cook_5180920
نُشرت في
العراق
هوايتي الرسم وأحب الطبخ بي أنواعه وأحب أن تشاركوني كل ما هو جديد 🌻🌻🌻 😄 😄 😄 😄 🌻🌻🌼🌻
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

وصفات مشابهة