تعجن المكونات جيداً وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها

نخلط القرفه مع السكر

نرش سطح مستوى بالطحين

بعد أن يتضاعف حجم العجينة نأخذ جزء من العجينه ونرشه بالطحين

نفردها إلى سمك قليل

ندهن سطحها بالزبده ثم نرشه بالقرفة والسكر جيداً

نلفها على شكل رول ثم نقطعها

توضع بالفرن على حرارة 180 درجه مئويه

تخلط مكونات الصلصة البيضاء جيداً في الخلاط

تصف قطع السنبون في طبق التقديم

نضيف الصوص الأبيض على الرولات