الخطوات
- 1
نشوح البصلة في السمن ونضيف معاها القرفة و الحبهان وورق اللورى والقرنفل ونقلب لحد ماريحة البهارات تتطلع ننزل بالارز المصفى (يكون منقوع نص ساعة بالمائة ومعلقة ملح) نقلب كويس لما الرز يتشرب السمن ونضيف الكركوم والطماطم مع التقليب
- 2
نضيف الشوربة (الكمية حسب نوع الرز بتاعك) ومكعب المرقة واللون الأصفر والملح وباقي البهارات
- 3
تسويه زي طريقة الرز العادية
- 4
تجهيز الخلطة:
- 5
في طاسة نضيف م سمن ونشوح فيها المكسرات وننشلها وتنزل بالزبيب وبعدين نصفي الزبيب وننزل بالكبدة تأخذ شوك وبعدين نضيف ملعقة خل ونقلب الكبدة ولما تأخذ لون اضيف الملح والقرفة المطحونة والفلفل الاسود وتقلب لحد ماتستوي
- 6
وقت الغرف اغرف الرز الاول وبعدين ارش عليها المكسرات والكبدة من غير الصوص بتاعها.
- 7
بالف هنا وشفا
وصفات مشابهة
-
رز بسمتي بالشعيرية/ تمن بسمتي بالشعيرية رز بسمتي بالشعيرية/ تمن بسمتي بالشعيرية
وصفة ارز مضبوطة لكل جديد في الطبخ ويحب يتعلم يطبخ رز. طبعاً هاي طريقتي وقياسات مضبوطة بعد ما تعبت اول ما تعلمت من اختي وعمتي ومرت عمي كل واحد يسوي طريقة غير شكل. هاي طريقتي واحب اعلمكم عليها لان الرز الابيض مطلوب بشكل يومي للعوائل العراقية ويقدم مع المرق
-
-
-
رز بالجوز ودبس الرمان رز بالجوز ودبس الرمان
هذه الاكله تطبخ في شمال العراق وقد تعلمتها من والدتي
-
رز بالروبيان على طريقتي رز بالروبيان على طريقتي
#رز بالروبيان#وصفة_نصيحةيحمص الروبيان (القريدس) ل١٠ دقائق قبل سلقه مع الخضروات لتتجانس النكهات معا ثم يضاف الى الرز
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8586801
التعليقات