غراتان بالمعكرونة والكفتة والصوص بيشاميل
غراتان بالمعكرونة والكفتة كايجي روعة من اول تجربة
غراتان بالمعكرونة والكفتة والصوص بيشاميل
غراتان بالمعكرونة والكفتة كايجي روعة من اول تجربة
الخطوات
- 1
نسلق المعكرونة في الماء مع قليل من الملح وقليل من الزيت الحشوة: نقطع البصل والفلفل قطع صغيرة ونضعها في المقلاة مع القليل من الزيت حتى تذبل المكونات من ثم نضع الكفتة مع التوابل قليل من الابزار وقليل من الخرقوم وقليل من الفلفل الأحمر وقليل من صلصلة الطماطم والملح على حسب الذوق ونترك المكونات على نار 🔥 هادئة
- 2
صوص بيشاميل. نضع في كسرونة ملعقتين من الزبدة نتركها تذوب من ثم نضع ملعقتين من الطحين ونحرك العناصر حتى نحصل على اللون الذهبي ونضيف نصف لتر من الحليب مع التحريك المستمر مع القيل من الملح رالابزار مع التحريك حتى يعقد الخليط
- 3
في صينية الفرن نضع الطبقة الاولى نصف الكمية من. المعكرونة مع قليل من صوص بيشاميل والطبقة الثانية نضع الحشوة والطبقة الثالثة الكمية المتبقية من المعكرونة وفي الاخير نوزع الصوص بيشاميل من كل الاتجاهات من ثم نضع الجبن اي جبن تفضلون. او الاستغناء عنه عي بهذا صوص بيشاميل كيجي غزال بحال الجبن ونذخله للفرن عي يتحمر صافي على حسب نوع الفرن. بالصحة والراحة كاتجي يا سلاام
وصفات مشابهة
-
-
-
غراتان الخضار بالبشاميل غراتان الخضار بالبشاميل
#غراتان_الشيف #وصفات_لولو#حملة_التشجير
-
غراتان سبانخ وبطاطا غراتان سبانخ وبطاطا
#غراتان_الشيف وصفة سهلة ولذيذة بالجبن وسبانخ وزيتون اسود
-
-
غراتان البطاطا بالاعشاب/او بطاطا بالبيشاميل غراتان البطاطا بالاعشاب/او بطاطا بالبيشاميل
#غراتان
-
غراتان كروفات 🦐 وكلمار 🦑 بالبشاميل غراتان كروفات 🦐 وكلمار 🦑 بالبشاميل
غراتان وصفة فرنسية وقد اصبح معروف ومشهور في العالم العربي فهو يتميّز بكونه طبقاً يطهى في الفرن بأطباق الفرن الخاصّة، و يعتبر الجبن و الشابلير والبيض والبشاميل من أهمّ مكوّنات تحضيرهتوجد أنواع كثيرة من الغراتان انا اليوم اخترت غراتان كروفات وضفتلو كلمار على طريقتي الخاصة ممكن الاستغناء على الكلمار
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات