الكسكس الطبق التقرتي الأصيل
#كسكس_جزائري بالبندراق من تقاليد مدينة تقرت ديما حاضر في الأعراس والمناسبات الخاصة و يعبر على تقاليد مديناتنا
الكسكس الطبق التقرتي الأصيل
#كسكس_جزائري بالبندراق من تقاليد مدينة تقرت ديما حاضر في الأعراس والمناسبات الخاصة و يعبر على تقاليد مديناتنا
الخطوات
- 1
نطيب الطعام المتوسط مثل العادة
- 2
من بعد نجيب قدرة تكون ثقيلة نصب فيها شويا زيت و نحط فوقه لبندراق بعد ما نكونو قطعناها رقيق كيما في الصورة
- 3
ومن فوقها نزيد الخضار البطاطا و الجزر و الكابو و البصل و الفول اليابس و الفلفل الحار و نحط اللحم من فوقهم نرش شويا ملح فوق الخضار و نصب عليها الزيت نعمر لقدرة كيما صورة و نغلق عليها
- 4
ونخلي القدرة فوق نار هادئة تطبخ حتى تنشف من الماء نتاعها
- 5
من بعد نحي اللحم و نرحي البندراق وهي وسط القدرة و نرجعها على نار تزيد تخثر حتى تكمل الطيب
- 6
وسر نتاع نجاح البندراق اللحم و لازم طيب بالماء نتاعها و على نار هادئة براحتها
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
دجاج بالتتبيلة دجاج بالتتبيلة
تريدون هيج دجاجة رائعة ذايبة وطعم الصلصة بيهه تابعوا وصفاتي انشالله تحبوهه #دجاج #دجاج
-
الارز الكوردي الارز الكوردي
تحضير الارز الكوردي تختلف عن الارز البسمتي او غيرها من الارز يجب ان تطبخ بمقادير مظبوطة والا تتعجن ولحصول على الارز حبة و اختها لازم تتبع خطوات التالية اتمنى تعجبكم
-
-
-
-
-
طبق الكسكس بالخضار طبق الكسكس بالخضار
الكسكس من الوجبات التقليدية في جزائرنا الحبيبة وهي من الوجبات المغذية والصحية لأنها تطبخ مع الخضروات وتشتهر بها مدينة سطيف في الأعراس والمناسبات السعيدة وأذكركم أخواتي بالصلاة والسلام على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم وقراءة سورة الكهف وجمعة مباركة أخواتي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (14)