شارك

المكوّنات

ساعة
4 اشخاص
  1. كيلوباميا خضراء
  2. 2بصل
  3. 5 حباتبندورة كبيرة مقشرة ومقطعة
  4. 0.5 كيلولحمة شقف
  5. ملعقةرب البندورة
  6. ملح
  7. 7بهارات
  8. ملعقةحامض
  9. 0.5 ملعقةحر بودرة او1/2 قرن حر (اختياري)
  10. لسلق اللحمة :
  11. 3ورق غار
  12. 3 اعوادقرفة
  13. بصلة

الخطوات

ساعة
  1. 1

    لسلق اللحمة: نغمرها بالماء ونغليها مع ازالة زفرتها ثم نضيف البصلة وورق الغار والقرفة وتترك على النار حتى تنضج(من دون تغطية الطنجرة)

  2. 2

    في طنجرة اخرى نقلي البصل الجوانح،بالزيت

  3. 3

    نضيف اللحمة المسلوقة ثم،البندورة المقطعة مع ملعقة رب البندورة و تترك حتى تتسبك

  4. 4

    في هذه الأثناء نقلي الباميا المغسولة والمصفّاة بزيت غزير

  5. 5

    نضيف الباميا على البندورة مع البهار والملح والحر وملعقة الحامض و تترك تغلي حوالي 7 دقائق

  6. 6

    تقدم مع الارز بالشعيرية والخضار الطازج ،صحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
lina elhifnawy
lina elhifnawy @linaelhifnawy45
نُشرت في
لو سمحتوا ممنوع الدردشة على الخاص، لي عندو اي استفسار عن اي وصفة يسألني بالتعليقات

وصفات مشابهة