تعتبر من المعجنات وتقدم مع الشاي وخاصة في الاعياد وهناك طرق ومقادير متنوعة للكليجة وقد جربت الكثير منها لكن هذه الطريقة هي من اكثر الطرق اللي عجبتني واتمنى تجربوها

#عيد_الاضحى

تعتبر كليجة العيد إحدى أنواع الحلويّات الشعبيّة القديمة، كما يعود تاريخ صنعها إلى بلاد العراق، واشتهرت باسم الكليجة العراقية، وتقدّم في المناسبات المختلفة، والأعياد، وهي عجينة محشوة بالتمر، ومجموعة من المنكهات؛ مثل: الهال، والزنجبيل، كما يمكن حشوها بحشوات أخرى مثل: الفستق الحلبي، أو السمسم مع الهال والسكر، أو جوز الهند مع الهال والسكر، وتُقدَّم مع كأس من الشاي أو فنجان من القهوة، وفي هذا المقال سوف نقدم طريقة سهلة بمكوّنات بسيطة لتحضير كليجة العيد.

#الشيف_الذهبيالكليجه هي المعمول العراقي اللذيذ والي لا تخلوا مناسبه او عيد منه ... حتى شاي العصر لا يحلو طعمه الا مع الكليجه بالتمر والهيل

اسمها ميني لان حجم حبة تقريبا ١سم*١سم*اسم صغيرة جداً و تحتاج وقت لتحضيرها و مكوناتها مثل كليجة اعتيادية و لكن هذه نوعية لها ثلاث فوائد اولا شكله الحلو ثانيا الى يحب ياكل كليجة و بنفس وقت يعمل ريجيم يمكن ياخذ حبة واحدة ما يأثر و ثالثا بمقدار قليل من العجينة راح تحصلين على كمية كبيرة من كليجة🤗😋 اتمنى تعجبكم

مافي شي الذ من النوتيلا😋😋

هي الطريقة من اختراعي بتمنى تجربوها لذيذة كتير وهشة وخفيفة متل القطن ومورق متل الكرواسان 😍وللصراحة انا اول مرة اعمله بس طلع تحفففة

الوصفه العاديه

مع اقتراب العيد الله يعيده على الجميع بخير .

#اهلا_بالعيد

الكليجه العراقيه هي من أجمل عادات عيد الفطر وحتى عيد الأضحى لها ذكريات اتوقع عند جميع العراقيين لما ام البيت بنهاية رمضان تبتدي تسويها ويساعدونها البنات ونسوان الاولاد وأحيانا الجيران وهنا تحلى السوالف مع قوري الشاي المخدر عدلوابو البيت يجي يشارك بالسوالف والضحك وأحيانا يكون مسؤول عن الفرن ومتى تستويذكريات انحفرت بتاريخ كل العراقيين