الخطوات
- 1
بنغسل السمان كويس جداً بالخل والملح وبعدين نحطه في التتبيلة وهيا عبارة ملح وفلفل اسمر وليمون ونسيبة شوي حوالي 20 دقيقة وبعدين نجيب طاسة ونحط ملعقة زبدة و ملعقة زيت واحط السمان عليه ياخذ لون ويتشوح وافصل اقلبه كتير لحد ما يتغير لونو وبعدين احط نص كباية ماء على الكاسة واغطيهم شوي عشر دقائق بس ويكون استوي...
- 2
اما الرز في يغسله كويس واسيبه شوي واقطع بصل جوليان وانزل بيه على الزبدة والزيت في حلة منفصلة اسمتر في التقليب ولما لونه يبدا يصفر انزل بالكركم والكاري واقلب شوي وبعدين انزل الرز واشوف لو لسه محتاج كركم او كاري ولا مظبوط واحط الملح و مكعب مرقة او شوربة لو عندك وازود ماء مغليه واقلب شوي واقفل الغطا واسيبه شويةع ناؤ هادية وبعدين ازود شوي ماء لو كان لسه بيقطم واهدي النار على الاخر لمدة خمس دقائق يكون استوي بالهنا والشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
رز بسمتي بالشعيرية/ تمن بسمتي بالشعيرية رز بسمتي بالشعيرية/ تمن بسمتي بالشعيرية
وصفة ارز مضبوطة لكل جديد في الطبخ ويحب يتعلم يطبخ رز. طبعاً هاي طريقتي وقياسات مضبوطة بعد ما تعبت اول ما تعلمت من اختي وعمتي ومرت عمي كل واحد يسوي طريقة غير شكل. هاي طريقتي واحب اعلمكم عليها لان الرز الابيض مطلوب بشكل يومي للعوائل العراقية ويقدم مع المرق
-
-
رز بسمتي بالزعفران رووووعة رز بسمتي بالزعفران رووووعة
#تحضيرات_رمضان رز طعمه وريحته رووووعة...رائع جدا مع البرياني او اللحم او حشو الدجاج....
-
-
-
رز بسمتي بالمطيبات رز بسمتي بالمطيبات
بطريقة البزل، عادةً سحورنا رز ولبن زبادي ، يبقى بالمعدة لمدة طويلة، ولكل الناس عاداتهم المتنوعة .
-
أرز بسمتي بالزعفران وصلصة الصويا أرز بسمتي بالزعفران وصلصة الصويا
طبق لذيذ وسريع التحضير
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات