#سیزده

برنج, عدس, کلم برگ خرد شده, هویج خلالی, گوشت پخته, پیاز, عصاره گوشت, ادویه پلویی, به مقدار لازم زردچوبه و فلفل و پاپریکا, دارچین, به مقدار لازم روغن و نمک, به مقدار لازم سبزی خشک(شوید،،ترخون،،شنبلیله)

انار دان کرده, کلم قرمز, خیار, گوجه, شوید و جعفری خرد شده, به مقدار لازم نمک و فلفل, آبلیمو, روغن زیتون

تخم مرغ, آرد, ماست, پکینگ پودر، هل،دارچین, مغز گردو, پودر گل محمدی, به مقدار لازم روغن, برگ گل محمدی برای تزیین, برای شیره, شکر, آب جوش, به مقدار لازم زعفران دم کرده

به مقدار لازم گوشت و فیله گوساله, به مقدار لازم فلفل سیاه, پیاز بزرگ, نمک و دنبه

یه بسته دل, نمک, سیخ

جوجه کباب کتف و بال و سینه, خوش گوشت, فلفل دلمه پیاز آبلیمو نمک فلفل زعفران, گوجه

تخم مرغ, شکر آسیاب شده, روغن, شیر, آب‌جوش, وانیل, بکینگ پودر, و 1/2 تا 2 لیوان آرد

فیله مرغ, بال مرغ

مرغ تکه شده, پیاز, سیر, نمک, زردچوبه, گوجه

مرغ کوچک یا جوجه, پیاز بزرگ, نمک و فلفل به مقدار لازم, آبلیمو به مقدار لازم, زعفران دم کرده به مقدار لازم