#مافین_شکلاتی

آرد 1 و دو سوم لیوان, شکلات تخته‌ای, پودر کاکائو یا سه قاشق غذاخوری, شکر نصف پیمانه, بکینگ پودر دو و نیم قاشق چای‌خوری, شیر یک پیمانه پر, سرکه, روغن, مقداری وانیل یا اسانس دلخواه

شیر, آرد, پودر شکر, روغن مایع, شکلات تلخ, پودر کاکائو, وانیل, بکینگ پودر, کنجد برای روی کیک‌

آرد, شیر, تخم مرغ, شکر, پودرکاکائو, بکینگ پودر, روغن مایع

شیر, شکر, روغن, آرد, بکینگ پودر, تخم مرغ کوچک, چای‌خوری وانیل, پودر کاکائو

تخم مرغ, شکر, وانیل, روغن مایع, شیر, پیمانه آرد, پودر کاکائو, بکینگ پودر, موز

مواد لازم مغز نارگیلی, سفیده تخم مرغ, پودر نارگیل, پودر قند نصف لیوان فرانسه, مواد لازم مافین, آرد قنادی, شکر نصف لیوان فرانسه, ماست پر چرب نصف لیوان فرانسه, تخم مرغ, روغن مایع, پودر کاکائو, بکینگ پودر

خمیر نان صبحانه, شکلات صبحانه, به مقدار لازم کنجد و سیاه دانه

آرد, تخم مرغ, کره, شکر, شیر, سرپر بیکینگ پودر, (یا کمتر) شکلات شیرین رنده شده, وانیل, نمک

تخم مرغ, شکر, پودر کاکائو, روغن مایع, کمی وانیل, شیر در دمای اتاق, آرد, بکینگ پود, شکلات تخته ای تلخ و شیری خرد شده (اختیاری), چیپس شکلات (اختیاری), 📍اندازه لیوان استفاده شده 200 میلی لیتر است (فرانسوی دسته دار)

آرد, شیر, شکر, روغن, یه قاشق غذاخوری رنده پوست پرتقال, صدگرم شکلات تخته ای یا سکه ای, مغز بادام زمینی خرد شده, وانیل, بکینگ پودر یه قاشق مرباخوری سرخالی

آرد, شکر, شیر, روغن مایع, بکینگ پودر, رنده پوست پرتقال, وانیل کمی, شکلات تخته ای رنده شده تو هر مافین یه قاشق چایخوری پر گذاشتم

آرد قنادی(یک+ 2/3 پیمانه), شیر (یک پیمانه منهای یک قاشق غذاخوری), شکر(2/3 پیمانه), روغن مایع(2 قاشق غذاخوری), وانیل, شکلات تلخ(نصف پیمانه), پودر کاکائو(3 قاشق غذاخوری), بکینگ پودر(2 و نیم قاشق چایخوری)

کره هم دما با محیط, شکر معادل 3/4 پیمانه, آرد با پروتئین 180 w معادل 2 پیمانه, شیر معادل 2/3 پیمانه, تخم مرغ معادل 2 عدد, بیکینگ پودر معادل 1 قاشق غذاخوری, نمک معادل با 1 قاشق چایخوری, وانیل معادل با 1 قاشق چایخوری, شکلات خرد شده تقریبا معادل 1 پیمانه

کره هم دما با محیط, شکر معادل 3/4 پیمانه, آرد با پروتئین 180 w معادل 2 پیمانه, شیر معادل 2/3 پیمانه, تخم مرغ معادل 2 عدد, بیکینگ پودر معادل 1 قاشق غذاخوری, نمک معادل با 1 قاشق چایخوری, وانیل معادل با 1 قاشق چایخوری, شکلات خرد شده تقریبا معادل 1 پیمانه

آرد سه بار الک کنید, پودر کاکائو الک کنید, نمک, بیکینگ پودر , تخم مرغ, وانیل, شکر, روغن, شیر, گردو نگینی خرد شده یا شکلات چیپسی

آرد, روغن یا کره ذوب شده, شکلات چیپسی به مقدار دلخواه تون, بیکینگ پودر, تخم مرغ, شیر , پودر کاکائو, شکر, وانیل

تخم مرغ, شکر, وانیل, روغن, شیر, آرد دو بار الک شده, بکینگ پودر, شکلات چیپسی

تخم مرغ (هم دمای محیط):, کره آب شده (هم دمای محیط) :, باترمیلک(هم دمای محیط): 1 پیمانه (240 گرم)✅قبلا آموزشش رو گذاشتم, و 3/4 چهارم پیمانه (225 گرم) آرد, پودر کاکائو, شکر سفید, شکر قهوه ای, وانیل, و 3/4 ق چ بیکینگ پودر, جوش شیرین, نمک:, شکلات خرد شده یا شکلات چیپسی