#نعنا

ماست, روغن زیتون, نصف ق مرباخوری نعناع خشک, نمک و فلفل سیاه مقداری, سیر

خیار معادل نصف پیمانه خیار خرد شده, پیاز قرمز متوسط, گوجه فرنگی گیلاسی یا گوجه فرنگی خرد شده, یک فلفل دلمه ای قرمز خرد شده, مغز گردو تفت داده شده, انگور دون و از وسط دو نیم شده, پنیر فتا یا سفید, سرکه بالزامیک یا سرکه سیب, روغن زیتون, نمک و فلفل سیاه به میزان لازم, نعنا ساتوری شده, شوید ساتوری شده(من نداشتم)

ماست, تره تازه ریز شده, سیر, نمک و فلفل سیاه, پودر پاپریکا برای تزئین, نعنا خشک نصف ق غ برای تزئین

ماست, شویدخشک, نعنا خشک, نخود پخته, عدس پخته, نمک و فلفل سیاه, پودر پاپریکا , سیر ریز شده, ترکیب سبزی ریحون، جعفری،نعنا و پیازچه ریز شده, تربچه ریز شده, آب خنک , کمی کشمش برای تزئین

شربت نعنا, یخ, لیمو تازه

نعنا, شکر, سرکه قرمز, آب, زعفران دم کرده غلیظ, کاهو کوچیک

آب, نعنا تازه حدود, شکر, آبلیمو, گلاب

تره ریز شده, بلغور جو نصف, ماش, پیاز, نمک و فلفل سیاه, زردچوبه, ترکیب سیر سرخ شده و نعنا هر کدام

کدو سبز خام رنده شده, موسیر رنده شده, شوید خشک, نعنا خشک, گردو خرد شده, ماست, سیر خام رنده شده, نمک و فلفل

خیار درشت, پیاز متوسط, ماست چکیده یا پرچرب, الی 4 ق غ روغن زیتون, الی 6 عدد گردو, الی 2 ق غ نعنا خشک, نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

ماست, بادمجان, سیر تازه درشت, نعنا تازه, ق چ نمک

هو الرزاق, مایه دلمه, سینه بوقلمون پخته (یا مرغ), سبزی خوردن(تره نعنا ریحون برگ تربچه شوید گشنیز جعفری....), سیب زمینی متوسط, تخم مرغ, آردنخودچی, نمک و فلفل سیاه زردچوبه

گشنیز تازه خرد شده, عدس, ترکیب نخود و لوبیا چیتی پخته شده, لوبیا قرمز پخته شده, برنج خرد شده یا بلغور گندم نصف لیوان(من از برنج کامل استفاده کردم), پیاز, سیر سرخ شده, نعنا خشک, نمک و فلفل سیاه, ق چ زیره یا زنجبیل به دلخواه

ماست, خیار, زیره سبز, نعنا, نمک و فلفل سیاه, پیاز, غنچه و پر گل محمدی برای تزئین

خیار چنبر نگینی شده, گوجه نگینی شده, پیاز بنفش ریز شده, شوید ریز شده, نعنا ریز شده, ذرت پخته شده, فلفل دلمه ای ریز شده 2 تا 3 ق غ, نمک و فلفل سیاه, آبغوره

هو الرزاق, الی 3 ق غ گل پنیرک, آب یخ, ق غ زعفران دم کرده غلیظ, آبلیمو, عرق نعنا

هو الرزاق, عرق نعنا, آب, شکر, تخم شربتی یا خاکشیر, یخ(من از یخ رنگی استفاده کردم)

برنج ایرانی(خرده برنج یا نیم دانه بهتر است), دوغ(من با ماست ترش محلی دوغ درست کردم), نخود پخته, سبزی آش(من کمتر ریختم و از اسفناج و گشنیز و جعفری استفاده کردم), باقالی سبز, نمک ، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم, پیاز(برای داخل آش و تزئین), نعنا خشک, سیر

باقالی تازه, پیاز کوچک, روغن مایع, نعنا خشک, نمک ، زردچوبه،سماق از هر کدام, فلفل قرمز ، گلپر از هر کدام

چاغاله بادام, خیار, نعنای خرد شده(من نعنا خشک زدم), مقداری نمک و آبلیمو

برنج (خورده برنج باشه بهتره), دوغ تقریبا (من از دوغ نعنا پاکتی استفاده کردم), سبزی آش, نخود پخته, باقالی, نمک و فلفل سیاه, زردچوبه , پیاز, ترکیب سیر سرخ شده و نعنا از هر کدام

هو الرزاق, آبجوش, نعنای تازه یا خشک 2 قاشق غذاخوری به ازای هر نفر, نبات یا عسل برای شیرین کردن

نعنا, یه برش لیمو, آب

شکر, آب

سینه مرغ, رب گوجه, ماست, سیر, نعنا خشک, روغن زیتون, نمک و فلفل سیاه, آب لیمو ترش, فلفل دلمه خرد شده

هویج, لپه پخته, برنج پخته و بیشتر, جعفری و نعنا خشک, پیاز, سیر, نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم

ماست محلی ترش(یعنی ماستی که خودتون درست کردید، چند روز ازش گذشته باشه و کامل ترش بشه), گردو خرد شده, پیاز, نعنا خشک, روغن مایع, آب, نمک و زردچوبه به میزان لازم, نبات خرد شده اختیاری