لپه, گرم گوشت چرخکرده, پیاز نگینی خرد شده, پیاز رنده و آب گرفته شده, سیبزمینی خلالی برای سرخ کردن, برنج, کدو سبز, گوجه سبز, رب گوجهفرنگی, برای داخل خورشت نمک و زردچوبه و فلفل سیاه, زعفران دمکرده(دلخواه), نمک و زردچوبه و فلفل و سماق و پودر تخم گشنیز برای ورز گوشت چرخکرده