#1404

بادمجان بزرگ و گوشتی, گوشت گوسفند, لوبیا سفید, برنج نیم‌دانه, متوسط پیاز, سیر, نعناع خشک, کشک محلی, به مقدار لازم روغن, به مقدار لازم نمک و فلفل

آرد سفید, میلی‌لیتر شیر ولرم, شکر, کره نرم, تخم‌مرغ, خمیرمایه خشک, نمک, مربای انجیر (مارمالاد), روغن یا کره برای چرب کردن

آرد قنادی, شکر, خامه, تخم مرغ, وانیل, نمک, روغن یا کره, خمیرمایه, میلی‌لیتر آب ولرم

بزرگ بادمجان, گوشت چرخ‌کرده, متوسط پیاز, هویج رنده‌شده, نخودفرنگی, سبزی معطر (گشنیز و جعفری), رب گوجه‌فرنگی, به مقدار لازم نمک, فلفل سیاه, زردچوبه, زیره, ادویه کاری

بزرگ (بیات) نان سنگک یا بربری یا ساجی ضخیم, ماست چکیده, نمک, روغن حیوانی

آرد4, آردنخودچی3قاشق غذاخوری, گردو پودر شده, پودر کنجد2, پودر زنجبیل, پودر شکر3, دارچین

سیر درشت دانه شده پاک شده, رب, روغن زیتون یا مایع ی،زیتون باشه بهتره, گلپر , ،سیاه دانه , تخم گشنیز, نمک, فلفل سیاه, سرکه سفید تا حدی که روی سیر رو بگیره

مرغ قیمه شده, پیاز خلال شده درشت, زردچوبه و فلفل سیاه هر کدام, فلفل دلمه ای رنگی, ادویه مخصوص مرغ, آب لیمو تازه آب گرفته, نمک به مقدار کم

ذرت مکزیکی, نمکپاش, آب, قابلمه

گوجه گیلاسی , فلفل چیلی شیرین, تخم مرغ ،زرده و سفیده جدا, کره, نمک و فلفل سیاه هر کدام نوک قاشق چایی خوری

چای, گل محمدی, گل بابونه, قوری, آب جوش

شیر, شکر, کره

غوره, نمک, صافی،بطری

جوجه کبابی, فلفل دلمه ای خرد شده, پیاز خلالی درشت, ادویه مخصوص جوجه, زعفران, نمک و فلفل سیاه از هر کدام, پودر پیاز و پودر موسیر،هر کدام, روغن زیتون یا مایع, ماست یا خامه

شیر پر چرب , برای مایع زدن شیر هر یک کیلو شیر ماست لازم داره, بجای ماست میشه از سرکه استفاده کرد،یا قرص پنیر, کسیه نخی جای برنج ایرانی

گوشت گوسفند یا سینه مرغ, بادمجان بدون هسته, غوره, نمک, زردچوبه, فلفل سیاه, رب گوجه, روغن مایع, پیاز خرد شده 2 عدد بزرگ

زردآلو, شکر, آب تا جایی که ظرف مورد نظر پر شود, گلاب

تخم مرغ, رنگ گواش و یا اکرلیک سبز و یا قرمز با طیف های مختلف, قلمو, کمی آب

سیب, سبزه یا سبزی, سرکه, سنجد, سیر, سکه, سمنو, سماق یا چند شاخه سماق, برنج, شمع, آینه, تخم مرغ به تعداد افراد ترجیحا

سیر, سیب, سکه, سماق, سمنو, سبزه, سنجد, قرآن. آینه. شمعدان. شمع. ماهی. سنبل