(956) طرز تهیه حليم

گندم, گوشت گوسفندی, سینه مرغ, دارچین،نمک، روغن یا کره،شکر مقداری برای تزئین

گندم پوست کنده, گوشت استخوان دار (ترجیحا گردن), پیاز, چوب دارچین، برگ بو، نمک، پودر دارچین, کره, پودر نارگیل، کنجد

پرک گندم, گوشت قرمز گردن باشه بهتره, سینه مرغ کوچک, پیاز, نمک، چوب دارچین، برگ بو

گندم, مرغ , نمک و زردچوبه و دارچین و روغن به اندازه مورد نیاز

و نیم بلغور گندم, گوشت گردن گوسفندی(من گوشت سینه و دنده گوسفندی استفاده کردم), شیر, نمک, پودر دارچین و کنجد و شکر برای سرو به مقدار دلخواه

و نیم بلغور گندم, گوشت گردن گوسفندی, شیر, نمک, پودر دارچین و کنجد و شکر برای سرو به مقدار دلخواه

برنج نیم دانه 🍚, نعنا خشک یا مرزه خشک🍃, آب 🍶, سر خالی نمک ریز🧂, عصاره مرغ (اختیاری) 🐓, پیاز متوسط 🧅

گندم پرک برای هر نفر, گوشت گوسفندی برای هرنفر, پیاز, هر روغنی, پودر دارچین و کنجد برای تزیین

گندم پوست کنده, گوشت بوقلمون یا گوسفندی

جو, گوشت مرغ, یکم لوبیا, و یکم عدس, فلفل و نمک و زردچوبه و عصاره مرغ الیت

گندم پوست کنده, گوشت بوقلمون, برنج, ماست, پیاز برگ بو و دارچین, مغز قلم تازه یافریزری, نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم, تخم مرغ, دارچین به میزان لازم یا پیاز داغ و نعنا داغ, روغن محلی یا کره دلخواه

لوبیا قرمز, بلغورگندم‌, پیازداغ, آب قلم یاعصاره گوشت, ادویه‌ زردچوبه‌،فلفل سیاه،فلفل‌قرمز،ادویه ۱۰رنگ‌به مقدار لازم, آب یک لیتر

گندم با پوستش, آب بمقدارلازم, گوشت قرمزگوسفندی بادنبه, قلم گوسفندی کوچک, دارچین, شکربمقدارلازم, روغن بمقدارلازم

لوبیا چیتی, بلغور گندم, گوشت گوسفندی با استخوان, پیاز کوچک, پیاز داغ و کمی دارچین, نمک و چوب دارچین

بلغور گندم پاک شده, گوشت گوسفندی, سر صاف نمک, دارچین، کنجد،پودر نارگیل, روغن حیوانی

گندم پوست کنده, گوشت گوسفندی با استخوان و چربی (بهتره از شقه گوسفندی شامل گردن ،سردست و قلوه گاه و ران استفاده کنید), چوب دارچین بزرگ, پیاز, سیر, نمک, روغن جامد داغ, پودر دارچین, شکر, کنجد(دلخواه)

بلغور گندم, گوشت گوسفند

سینه مرغ, بلغور گندم, آب, پیاز, چوب دارچین, کره, نمک, دارچین

گندم محلی, پیاز متوسط, گوشت گوسفند , دارچین.روغن حیوانی یا کره بمقدارلازم, نمک, شکر (موقع مصرف استفاده میشود)

بلغور یا گندم درسته, آب, نمک به میزان لازم, گوشت گوسفندی (من سینه مرغ گذاشتم), کنجد دارچین کره شکر برای تزئین, پیاز

دارچین, پودر نارگیل, پودر پسته, کنجد, پودر گل محمدی, نعنا داع, پیاز داغ, سیر داغ, کشک

بلغور گندم, شیر, پیاز, گوشت گوسفند (بدون استخوان), نمک, دارچین, روغن حیوانی, کره, شکر (به دلخواه)

بلغورگندم:, سینه بوقلمون:, آب قلم:, نمک‌ و شکر و دارچین: بمقدار لازم, کره:, پیاز:, کنجد: بمقدار لازم

گوشت تکه گوساله, گیلوگرم اوروش (گندم خیلی خرد شده), قلم گوساله, روغن, نمک ، شکر ودارچین به مقدار لازم

بلغور گندم, آب, گوشت بوقلمون به میزان لازم, پیاز, نمک به میران لازم, برگ بو و دارچین

بلغور گندم, گوشت گوسفند , شیر , آب به مقدار لازم, کره یا روعن محلی یا عادی بدلخواه

لوبیا قرمز, گندم, پیاز, آب قلم, نمک فلفل زردچوبه, روغن

حلیم, تزیین حلیم, پودر دارچین برای رسم ‌خطوط‌, پودر گردو یا پودر پسته, پودر نارگیل, کنجد پوست کنده به مقدار لازم

حلیم, پودر دارچین برای رسم خطوط, پودر پسته یا پودر گردو, پودر نارگیل به مقدار لازم, کنجد پوست کنده به مقدار لازم

گوشت گوسفند, بلغور گندم, لپه, پیاز, نمک، رب گوجه