(1٬889) طرز تهیه پیراشکی

ران مرغ یا سینه مرغ ریش ریش شده, فلفل دلمه ا ی بزرگ خرد شده, قارچ خرد شده, ذرت, پنیر پیتزا, ادویه (فلفل ، زردچوبه ، نمک ، آویشن) مقدار لازم, مواد لازم برای خمیر :, آرد گندم, آب, روغن, نمک

چونه خمیر بربری, روغن مایع, آرد, سیب زمینی, سینه مرغ, جعفری و شوید خرد شده, نمک ، فلفل ، زردچوبه مقداری, فلفل قرمز, روغن برای سرخ کردن

خرما, گردو, آرد, آب یاشیر یاماست, خمیرمایه فوری, شکر, کره یا روغن, مقداری نمک, مقداری هل یادارچین, گلاب

آرد, زعفران دم کرده, ماست, تخم مرغ, شکر, بیکینگ پودر, پودر قند برای تزیین, وانیل

سیب بزرگ, تخم مرغ درشت, وانیل, سرخالی پودر دارچین, آرد شیرینی, شکر, بیکینگ پودر, نمک

تخم مرغ , ماست, شکر, روغن مایع, بکینگ پودر, وانیل روغن هم برای سرخ کردن

آرد, شیر, روغن مایع, نمک, بکینگ پودر

گوشت چرخکرده 🥩, خمیر پیراشکی آماده 🥧, پیاز متوسط 🧅, پوره گوجه فرنگی یا 1 ق غ رب گوجه فرنگی 🍅, نمک و فلفل سیاه ، قرمز ، زردچوبه و پودر آویشن به میزان لازم, قارچ و ذرت و دلمه رنگی نگینی از هرکدام اختیاری, آب جوش, روغن به میزان لازم

آرد شیرینی, شیر, ماست, بکینگ پودر, نمک, گوشت چرخ شده, کالباس, فلفل دلمه ای

آرد, آب, روغن, بکینگ پودر, نمک, سوسیس, پنیر پیتزا به مقدار لازم, سس کچاپ به مقدار لازم

آب ولرم (برای عمل آوردن خمیرمایه), روغن مایع, شکر, پُر خمیرمایه, آرد, حدودی آب ولرم (شاید کمتر یا بیشتر بشه بسته به نوع آبخوری), نمک, مواد گوشتی دلخواه (گوشت چرخکرده. قارچ. فلفل دلمه. کالباس. سوسیس. مرغ), پنیر پیتزا به مقدار لازم

آرد, تخم مرغ, خمیر مایه, وانیل, ماست, زعفران دم داده

آرد , خمیر مایه, آب ولرم به میزانی که خمیر منسجم و یکدست بشه 1 لیوان یا کمی بیشتر, ادویه ها(پاپریکا،آویشن،نمک،فلفل سیاه،فلفل تند چیلی،زردچوبه،ادویه فست فودی), فلفل دلمه ای, قارچ بلانچ شده درصورت دلخواه, سوسیس هم به میزان دلخواه من استفاده کردم, روغن

سینه مرغ, سیب زمینی, پیاز, فلفل دلمه, رب گوجه, نمک، فلفل، زردچوبه به اندازه کافی, پنیر پیتزا(به دلخواه)

آرد (من 300گرم آرد سفید و 200 گرم آرد گندم زدم), خمیر مایه, شکر, نمک, روغن, آب ولرم, کره همدمای محیط, رومال خمیر:, کره همدمای محیط +شوید یا تره خشک + پیاز + (زیتون اسلایس + گوجه و…)

آرد (ترجیحا آرد مخصوص نان مثل آرد فانتزی یا آرد بربری), شیر ولرم (حدود 40 درجه), ق چ استاندارد مخمر خشک فوری, ق چ استاندارد نمک, استاندارد شکر, استاندارد روغن مایع, تخم مرغ, تخم مرغ, شیر, نمک (اندازه یک نیشگون), گوشت چرخ کرده, پیاز کوچک ، نگینی شده

گوشت چرخ کرده به میزان لازم, سویا, سیب زمینی, قارچ به میزان دلخواه, فلفل دلمه, زرشک به میزان دلخواه, پنیر گودا, نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم, سوسیس

گوشت چرخ کرده, تخم مرغ, آب جوش, سس گوجه, رب گوجه, ادویه(زردچوبه فلفل سیاه آویشن نمک و ادویه دلخواه), ذرت شیرین, پنیر پیتزا, پیاز, خمیر پیراشکی(میتونید خودتون هم خمیرتون رو درست کنید من آماده استفاده کردم)

گوشت چرخ کرده, قارچ, نمک و ادویه و زردچوبه وآویشن به مقدار لازم, آرد, آب یا شیر ولرم, روغن مایع, شکر, نمک, ق چ خمیر مایه, تخم مرغ

آرد, ماست, شکر, وانیل کمی, بکینگ پودر کمی, گلاب(من نزدم)

برای خمیر, آب, آرد, تخم مرغ, روغن, بکینگ پودر, نمک, برای پیراشکی, سینه مرغ ریش ریش شده, پیاز متوسط, رب گوجه فرنگی, آویشن،نمک،زردچوبه،پودر سیر،فلفل سیاه،روغن به مقدار لازم

مواد خمیر :, تخم مرغ, شکر, پودر خمیر مایه فوری, نمک, کره آب شده (معادل 50 گرم), شیر ولرم یا آب ولرم, آرد, پیاز ریز نگینی خرد شده, سویا, نخود فرنگی, شوید خشک

گوشت چرخ کرده, سوسیس, پیاز, پاپریکا, روغن دنبه, سیر, رب, زرچوبه و نمک به مقدار لازم, خمیر جادویی

آرد قنادی, تخم مرغ, روغن مایع, شکر, سر خالی پوره کدو پخته بدون آب, شیر, ق چ بکینگ پودر, وانیل

آرد قنادی , شکر, بکینگ پودر , وانیل, پوره کدوحلوایی , شیر, روغن مایع, تخم مرغ

فلفل دلمه نگینی خرد شده, سوسیس نگینی خرد شده, تخم مرغ, نمک, فلفل سیاه, آویشن, پاپریکا, پودر سیر, پنیر پیتزا, ماست, جعفری خرد شده, آب

برای خمیر, تخم مرغ, آرد, آب, بکینگ پودر, روغن, نمک, برای پیراشکی, گوشت چرخ کرده, پیاز متوسط, فلفل دلمه, رب گوجه فرنگی

آرد, شیر, روغن مایع, بیکینگ پودر, نمک, سوسیس انگشتی, روغن برای سرخ کردن

خمیر جادویی 👇, آرد فانتزی, نمک, شکر, شیر یا آب ولرم, خمیر مایه, روغن, گوشت چرخکرده, فلفل دلمه, پیاز, ذرت به مقدار دلخواه, سیب زمینی

لیوان شیر گرم, ق غ خمیر مایه فوری, شکر, نمک, وانیل(7 گرم), تخم مرغ, آرد(530 گرم), کره هم دمای محیط, بیکینگ پودر(8 گرم), کرم پاتیسیر