خوشمزه بود مخصوصن اينكه هل طعم خوبى بهش داده بود ولى مشكل اين بود كه با اينكه قالب رو چرب كردم بازم چسبيد و خوشگل نشدند -يا نبايد زياد هم زد كه پف كنه يا بايد بيشتر با همزن برقى هم بزنم كه پف كنه و نچسبه!! نميدونم كدوم-زياد در اين مورد تجربه ندارم
میثم صفرپور @meysam_safarpour
خوب کف قالب ها را چرب کنید تا بعد پخت به راحتی از قالب جدا بشه . هم زدن زیاد هم باعث کاهش پف کیک میشه.فقط مواد خوب با هم مخلوط بشن کفایت میکنه.
