سلام فقط چرا شیرینی های من سفت شد ولی طعمش خوب بود انگار داری بیسکوئیت میخوری
banookord @banookord124899
خشک و سفت شدن شیرینی سه دلیل می تواند وجود داشته باشد. افزودن مایعات زیاد، مصرف کم روغن و هم زدن بیش از حد مایه شیرینی از عمده ترین دلایل خشک شدن بیش از حد شیرینی است. برای این منظور سعی کنید مواد را به اندازه اضافه کنید و آن را به اندازه ای هم بزنید که مواد با یکدیگر مخلوط شود.در مصرف روغن زیاده روی نکنید
