همه مواد رو بجز آب در کاسه بزرگی مخلوط کرده و وسط آرد را گود میکنیم و کم کم آب اضافه میکنیم. ابتدا با چنگال مخلوط میکنیم و سپس با دست خوب ورز میدهیم تا خمیر لطیفی بدست آید.
2
روی خمیر رو پوشانده و حدود دو ساعت در جای گرم استراحت میدهیم تا حجمش دوبرابر شود.
برنامه کوکپد را باز کنید
نظرات