ماهیچه مجلسی پسران کریم
این غذا و باقی غذاهارو اولین باره که درست میکنم و میخوام تجربه ی درست کردنشون رو باهاتون به اشتراک بذارم
بهمراه باقالی پلو محشر میشه ( میتونید دستورشو توی پیجم ببینید )
#ماهیچه
رسپی این غذا به مشهد برمیگرده
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
ماهیچه مجلسی پسران کریم
این غذا و باقی غذاهارو اولین باره که درست میکنم و میخوام تجربه ی درست کردنشون رو باهاتون به اشتراک بذارم
بهمراه باقالی پلو محشر میشه ( میتونید دستورشو توی پیجم ببینید )
#ماهیچه
رسپی این غذا به مشهد برمیگرده
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز هامونو پوست میکنیم و همه رو خلالی میکنیم ، ماهیچمون رو بخوبی میشوریم و مواد لازم رو کنار میذاریم ، زعفرانمونو میسابیم و داخل یخ میریزیم
- 2
مقداری از پیازای خلالیمونو داخل قابلمه میریزیم یه مقدار نمک روی پیازها اضافه کنید و بعد گوشتامونو روش میچینیم و دوباره مقداری پیاز اضافه کنید
- 3
حالا بوته های سیر رو دو طرف قابلمه قرار میدیم و بعد حبه های سیر اسلایس شده رو (بوته های سیر روفقط پوست بکنید و بشورید نیازی به باز کردن نیست) حالا ادویه جات رو بهش اضافه کنیم
- 4
ادویه هامونو به علاوه کره ، دارچین و زعفرون دم کرده اضافه میکنیم ، در انتها روغن و آب جوش رو اضافه میکنیم
- 5
درب قابلمه رو میبندیم و حرارت رو زیاد میکنیم که به نقطه جوش برسه ، برگ و هل رو اضافه میکنیم و بعد زیرش رو کم میکنیمواجازه میدیم مغز پخت شه
- 6
حسابی که جا افتاد و آب گوشت کم شد میتونید سرو کنید وبه دلخواه خودتون نمک بزنید (من یدفه واسم مهمون اومد مجبورم شدم حجم غذامو بیشتر کنم 😅) نوش جونتون 💝💝
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات