نظرات روی دستور

برازق

کوکپد و دوستانش
کوکپد و دوستانش @cookpad_friends
کم شیرین یعنی شکرش کمتر از شربت مثلا بامیه باشه. شربت رو معمولا خنک استفاده می‌کنن. درباره آرد هم بله آرد سفید میتونید استفاده کنید
royay
royay @cook_royay
سلام ممنون از رسپي خوبتون
فقط اونجايي كه گفتيد مايه خمير وشكر مخلوط ميكنيم به خمير اضاف ميكنيم يعني نيازي ني مايه خمير بزاريم بالا بياد؟
royay
royay @cook_royay
ويه سرال ديگه واسه غلطاندن توي كنجد دوطرف خمير بغلطونيم يا يكطرفش كافيه؟
f.gh
f.gh @fghMoradi
شربت كم شيرين منظورتون چيه يعني آب و شكر و مخلوط كنيم داغ يا سر د بودنش تفاوت نداره؟؟؟و اينكه اگر حذف بشه ارد سمولينا بايد نصف پيمانه ارد سفيد به جاش اضافه بشه؟؟؟
(ویرایش شده)
royay
royay @cook_royay
سلام خوب هستيد
ببخشيد واسه برازق بجاي پيته ميشه از بادوم زميني بو داده استفاده كرد؟
واينكه منظورتون از شربت آب وشكر هست؟
کوکپد و دوستانش
کوکپد و دوستانش @cookpad_friends
رویا جان من تا حالا ندیدم برازق با بادوم زمینی ولی فکر نکنم بد بشه، اگر دوست دارید امتحان کنید و نتیجه رو به ما هم بگین :-) شربت هم بله آب و شکر و یه کمی گلاب، برای این شیرینی باید کم شیرین باشه مگر اینکه خودتون خیلی شیرین دوست داشته باشید
royay
royay @cook_royay
آها مرسي عزيزم بابت راهنماييتون
royay
royay @cook_royay
خانومي اين شيريني بعدازپخت نرمه يا مثل بيسكويت سفته؟
royay
royay @cook_royay
خانومي اين شيريني بعدازپخت نرمه يا مثل بيسكويت سفته؟
royay
royay @cook_royay
من اولش كه ازفر در آوردم نرم بود ولي بعدازسرد شدن يه خورده سفت تر شد
شك كردم گفتم شايد خوب درست نكردم