نظرات روی دستور

کیک فوق اسفنجیِ همه کاره

مریم
مریم @cook_17410110
سلام.. سردیگی که موادکیک ریختین رو نزاشتین؟فقط سر دیگ بزرگتروگذاشتین؟
Elham
Elham @cook_1990661793
نه دیگه قابلمه کوچیک تر توی قابلمه بزرگ تری قرار میگیره فقط در قابلمه بزرگه رو با دم کنی میزارم
Sanam Davoodi
Sanam Davoodi @cook_23232659
از چه مارکی استفاده میکنید خیلی خوب پف کرده به بکینگ پودر هم بستگی داره؟
Elham
Elham @cook_1990661793
اره باید بیکینگ پودر تازه باشه من این بار فله ای گرفتم خیلی خوب بودن ولی خب دفه های قبلی هم هر نوعی استفاده کردم باز پف می‌کنه به همه چی بستگی داره هم اینکه تخم مرغ هاتو خوب بزنی که حجم بگیره هم اینکه فری که استفاده میکنی حرارت رو خوب پخش کنه
Sanam Davoodi
Sanam Davoodi @cook_23232659
یا طبق دستور شما عمل کنم همین کیک رو میتونم داشته باشم آخه کیک های من پف نمیکنه
Elham
Elham @cook_1990661793
این بار فر دست‌ساز استفاده کن ببین چجور میشه کیکت من که خیلی راضی ام از این روش که با قابلمه درست میکنم قبلا تو ماکروفر میزاشتم ولی راضی نبودم حالا خیلی خوب شدن
Tsalari
Tsalari @cook_22436211
سلام الهام جان
نصف پیمانه ی شکر رو با سفیده مخلوط میکنیم؟
Elham
Elham @cook_1990661793
سلام عزیزم اره دقیقا نصف پیمانه رو کم کم به سفیده در حال هم زدن اضافه میکنیم
🎀Melina👨‍👩‍👧mohamad💞
🎀Melina👨‍👩‍👧mohamad💞 @cook_25130405
عالیه من الان از دستور شما درست کردم اما موادم هنوز بعد ۴۰ دیقه میشه هنوز نپخته چرا من فقط ریختم داخل قابلمه از قبل گرم شده دیگه تو قابلمه دیگه نذاشتم
Elham
Elham @cook_1990661793
من وقتی میپزم دقیقا سر یک ساعت درشو بلند می‌کنم چهل دقیقه خیلی زود بوده ممکنه پفش بخابه اینجوری تازه بعد یک ساعت گاهی لازمه پنج دقیقه دیگه هم تایم بدی