نظرات روی دستور
نان هایدی
ali.g@@@@@ @cook_22399684
آبجی معصوم گل....عشق لطیفه ای الهی است که در وجود همه ی موجودات جاری و ساریه...اگه اونو از مادر ، سرباز میهن وووو....بگیری دیگه چیزی برای گفتن نمی مونه...عشق ممکنه کمرنگ بشه ولی هیچگاه از بین نخواهد رفت...👌🌹🌹🌹
میس معصوم @miss_masoom_1365
با شما موافقم
هیچ کاه کمرنگ نمیشه
و چه بهتر که همیشه ما به بچه هامون این پدیده ی زیبای الهی و یادآوری کنیم
⚘
هیچ کاه کمرنگ نمیشه
و چه بهتر که همیشه ما به بچه هامون این پدیده ی زیبای الهی و یادآوری کنیم
⚘
(ویرایش شده)
مَصی :) @masi_7770
واااااااااااااااای چقد خوب میس معصوم جون😃🤗هروقت کارتون هایدی رو نگاه میکردم دوس داشتم از نونایی که واس مادربزرگ پیتر میبرد منم بخورم😅
سمانه @cook_18735439
وووییی خیلی ماه شده میس معصوم جان دلم میخواد عکسشو قاب کنم بزنم جلوی چشمم از بس عالیه
🍓🍓أم آدم ويوسف💚وصفات أمي الغالية @cook_18661410
رووووعة حبيبتي وياااريت كنت أفهم اللغة لأفهم محتوى وصفاتك موفقة أختي ❤
Lady Mahta @cook_24869328
عزیزم میشه مقدار شکری که با تخم مرغ ها میزنیم رو بیشتر کنیم؟یا توی بافت نون تاثیر داره؟
میس معصوم @miss_masoom_1365
آره عزیزم‌میشه تا ۲تا۳ق غ شکر را افزایش داد... مشکلی نیست
بافت نون و معمولا آرد اگه زیادتر بریزی و خوب ورز ندی خراب میشه
بافت نون و معمولا آرد اگه زیادتر بریزی و خوب ورز ندی خراب میشه
Zahra Ashoori @Ashoori86
ببخشید من خمیر مایه خریدم و وقتی می خوام عمل بیارم اصلاً درست نمی شه. یعنی دما آب و مکانی که باید قرار بدم رو اشتباه می ذارم؟ حدود چند دقیقه باید بمونه؟
اگر میشه تمام نکات رو بهم بگید🙏
خیلی ممنون🌹
اگر میشه تمام نکات رو بهم بگید🙏
خیلی ممنون🌹
میس معصوم @miss_masoom_1365
سلام عزیزم
شاید خمیر مایه کهنه باشه
یا اینکه آب خیلی گرم و خیلی سرده واسه عمل اومدن خمیر مایه.....
دمای آبیا شیر و با انگشت کوچیکه دستتون چک کنید
اول که دستتون میزارید توی شیر دما معمولی باشه
چند ثانیه که بگذره کمی گرم تر میشه دستتون
همین دما خوبه واسه خمیر مایه
چند بار که امتحان کنی قلق دمای آب دستت میاد که چطور باشه
معمولا توی کاسه ی خورشتی درست میکنم و روی کاسه بشقاب میزارم و ۱۵ دقیقه زمان کافیه واسه عمل اومدن
...
بیشتر اگه بمونه دیگه خمیر پف نمیکنه
شاید خمیر مایه کهنه باشه
یا اینکه آب خیلی گرم و خیلی سرده واسه عمل اومدن خمیر مایه.....
دمای آبیا شیر و با انگشت کوچیکه دستتون چک کنید
اول که دستتون میزارید توی شیر دما معمولی باشه
چند ثانیه که بگذره کمی گرم تر میشه دستتون
همین دما خوبه واسه خمیر مایه
چند بار که امتحان کنی قلق دمای آب دستت میاد که چطور باشه
معمولا توی کاسه ی خورشتی درست میکنم و روی کاسه بشقاب میزارم و ۱۵ دقیقه زمان کافیه واسه عمل اومدن
...
بیشتر اگه بمونه دیگه خمیر پف نمیکنه
Pary @Pary
معصوم جون دستورت عالی بود .... من روی پایه مایکروفر آلمینیوم کشیدم و چونه ها رو رو اون گذاشتم اما متاسفانه کف نان ها کمی خمیر شد .
میس معصوم @miss_masoom_1365
سلام عزیزم
کاش یکم دیگه ، میزاشتی توی مایکروفر با دمای کم بمونه
تا کاملا پخته بشه
🌿🌿🌿🌿
من ، توی فر درست کردم
ولی اگه کسی بخواد ، توی مایکروفر ، یا توستر درست کنه هم میشه
به شرطی که قلق و حرارت مایکروفر و توستر و به خوبی بلد باشهنان های شما هم خیلی جذاب شدن ،
کاش بعد از اینکه ، از مایکروفر ، خارج کردین
یکی از نون ها را ، برش می‌دادین ، و اون ها را چک میکردین
که اگه کمی هنوز خمیر بود ، ده دقیقه ی دیگه
با دمای کمتر
میزاشتین بپزن ....همین چیزها ، تجربه میشه🥰و از شما کدبانوی گل میسازه💪🏻
کاش یکم دیگه ، میزاشتی توی مایکروفر با دمای کم بمونه
تا کاملا پخته بشه
🌿🌿🌿🌿
من ، توی فر درست کردم
ولی اگه کسی بخواد ، توی مایکروفر ، یا توستر درست کنه هم میشه
به شرطی که قلق و حرارت مایکروفر و توستر و به خوبی بلد باشهنان های شما هم خیلی جذاب شدن ،
کاش بعد از اینکه ، از مایکروفر ، خارج کردین
یکی از نون ها را ، برش می‌دادین ، و اون ها را چک میکردین
که اگه کمی هنوز خمیر بود ، ده دقیقه ی دیگه
با دمای کمتر
میزاشتین بپزن ....همین چیزها ، تجربه میشه🥰و از شما کدبانوی گل میسازه💪🏻
(ویرایش شده)
Pary @Pary
ممنونم برای راهنمایی خوبت معصوم جون.... من فکر می کردم اشکال از آلمینیومی هست که کف پایه مایکروفر کشیدم و گفتم شاید نباید این کار رو می کردم.
میس معصوم @miss_masoom_1365
نه عزیزم
من همیشه ، روی سینی فر آلومینیوم میکشم و تمام نون ها رو ، روش می‌پزمخواهش میکنم عزیزم 🥰😘😘
من همیشه ، روی سینی فر آلومینیوم میکشم و تمام نون ها رو ، روش می‌پزمخواهش میکنم عزیزم 🥰😘😘
Hosna @cook_29287582
وقتی که میخواید یه پارچه رو مواد بکشید و بزارید جای نسبتا گرم
این کار چقدر زمان میخواهد
این کار چقدر زمان میخواهد
