نظرات روی دستور
کتلت شیرازی
nasrin @cook_16725173
سلام ببخشید من کتلت درست کردم طبق دستور ولی تو سرخ کردن روش سرخ میشه وخشک اما داخل کتلت همون جور خمیر میمونه
Elham @cook_1990661793
خب اره عزیزم کتلت همیشه همین جوریه برا همینه که کتلت ها رو نازک و کم حجم درست می‌کنیم همیشه منم خودم کتلت هامو خیلی ضخیم نمی‌کنم
Elham @cook_1990661793
به خاطر سیب زمینی له شده و خمیرش هست اگه سیب زمینی خام باشه و رنده اش کنیم کتلت خشک میشه ولی وقتی میپزیمش کتلت وسطش نرم میشه که اصلا بد نیست و خوشمزگی خاص خودشو داره
