نظرات روی دستور
"کیک خیس شکلاتی"
زهره پیرزاده @cook_29282058
با سلام و تبریک سال نو یه سوال از خدمتتون داشتم من متوجه منظورتون نشدم از پیمانه شکر یا روغن که فرمودین۴\۳ پیمانه روغن یا شکر.
Maryam 🇮🇷 @cook_ashpazi
سلام سال نو شما هم مبارک
مواد بالایی برای مایه کیک هست
مواد پایین برای سس کیک هستش
مواد بالایی برای مایه کیک هست
مواد پایین برای سس کیک هستش
زهره پیرزاده @cook_29282058
اره اونو متوجه شدم. فقط واس پیمانش که فرمودین۴\۳ نمیفهمم یعنی چقد سه پیمانه یا چهار تا
زهره پیرزاده @cook_29282058
سلام.من کیک شکلاتی خیس رو طبق دستورات شما درست کردم .فقط مشکلی که دارم یه طرف کیکم بیشتر پف داشت طرف دیگه کمتر.و سوال دومم سس کیکم زیاد بود همشو استفاده نکردم میتونم بزارم یخچال. بعد چند روز واس یه کیک دیگه استفاده کنم
Maryam 🇮🇷 @cook_ashpazi
سلام پف کردن یه طرف به خاطر گرمی مایکروفر میتونه باشه.باید از قبل تخم مرغ بیرون گذاشته بشه .و اندازه ها باید دقیق باشه .من این سس رو همشو در کیک استفاده میکنم .چون سس شیر داره بیشتر از چند روز نمیشه نگهداری کرد .به نظر من سه چهار روز داخل یخچال سالم میمونه.
Royapaz @cook_29491695
سلام
روز بخیر
من هردفعه این کیکـو درست می کنم اصلا پف نمی کنه نمی دونین دلیلش چی میتونه باشه؟
روز بخیر
من هردفعه این کیکـو درست می کنم اصلا پف نمی کنه نمی دونین دلیلش چی میتونه باشه؟
Maryam 🇮🇷 @cook_ashpazi
سلام ممنون وقت شما هم بخیر
اگه بیکینگ پودر کهنه باشه پف نمیکنه
باید مایکروفر هم از قبل گرم شده باشه
و مواد تهیه کیک هم مرحله به مرحله اجرا بشه خوب درمیاد .من که همیشه با این روش درست میکنم عالی میشه.باید وسایل مورد نیاز هم به دمای محیط رسیده باشه.
اگه بیکینگ پودر کهنه باشه پف نمیکنه
باید مایکروفر هم از قبل گرم شده باشه
و مواد تهیه کیک هم مرحله به مرحله اجرا بشه خوب درمیاد .من که همیشه با این روش درست میکنم عالی میشه.باید وسایل مورد نیاز هم به دمای محیط رسیده باشه.
