نظرات روی دستور
سیب زمینی تنوری رژیمی!
Amin @cook_13522437
دنبال غذاهای رژیمی هستم الانم گفته هاتونو انجام دادم گذاشتم تو فر اولین بارمه بدون مامانم دارم غذا میپزم میترسم خونرو به آتیش بدم😕
rezvani.s @cooking_with_rezvani
آخی عزیزم 🙏🏻 بالاخره باید با تجربه، کم کم چیز یاد بگیرین، با احتیاط کار کنید ان شالله طوری نمیشه 🙏🏻❤
Maryamhm @cook_15834562
سلام عزیزم، من سیب زمینی خام رو پوست گرفتم و شستم، آبش که رفت با موادی که شما گفتی مخلوط کردم، فقط روغن زیتون نداشتم بجاش کمی کره ریختم، ولی هنوز نیم پز بود که به سینی چسبید و سیاه شد زیرش، چرا بنظرتون؟
rezvani.s @cooking_with_rezvani
سلام عزیزم. اگه روغن زیتون نداشتید به جاش روغن مایع میزدین، من تا حالا با کره امتحان نکردم، نمیدونم چرا چسبیده، ممکنه به خاطر کره باشه 🤔 سیاه شدن هم شاید به خاطر دمای بالا و زیاد بودن دمای فر بوده. وقتی بدون پوست درست میکنید معمولا یه لایه روش برشته میشه، با پوست درست میکردین بهتر میشد 👌🏻
Maryamhm @cook_15834562
یه سوال دیگه هم داشتم، راستش من تازه با فر گازم دارم کار میکنم و اصلا وارد نیستم، سوالم اینه که وقتی مثلا از ده دقیقه قبل گاز رو برای دویست درجه گرم میکنم، خوب در عرض مدتی که غذامون توی فره به مرور دما از دویست درجه هم بالاتر میره دیگه، این باعث بیش از اندازه گرم شدن فر نمیشه؟ راهی هست که دمارو ثابت نگهداریم؟
rezvani.s @cooking_with_rezvani
من والا فرگازی ندارم. شما مطمعن هستین که دما به مرور بالاتر میره؟ من فکر میکردم ثابت رو 200 میمونه، قاعدتا باید اینطوری باشه. و اینکه اگه از قبل گرم نکنید اصلا نمیشه... کلا برا هر غذا یا کیک باید حتما فر از قبل گرم باشه... حالا چند بار با فرتون کار کنید قلق فرو بدست میارید.نیاز به تجربه داره، متاسفانه مدل و قلق فرها کمی باهم فرق داره.
neda moradi @cook_14215484
درست كردم فوق العاده شد انقدر خوب بود وقت نكرديم عكس بگيريم 🤭🥰😍 مرسي خيلي عالي بود
آیریس تجهیز @cook_15557181
http://ayristajhiz.ir/%d9%81%d8%b1-%d8%b3%db%8c%d8%a8-%d8%b2%d9%85%db%8c%d9%86%db%8c-%d8%aa%d9%86%d9%88%d8%b1%db%8c/
rezvani.s @cooking_with_rezvani
سلام. شاید دما خیلی بالا بوده یا تایم زیادی تو فر بوده، هر فری یه جوره، همه مثل هم نیستن، بعضی ها داغ تر و بعضی ها بی بخار هستن... شما بنا به شناخت خودتون از فر، زمان و دما رو تنظیم کنید. انشالله دوباره امتحان کنسد، هر مشکل که پیش بیاد یه تجربه میشه 🙏
