نظرات روی دستور
کیک اسفنجی با پف عااالی
طاهری @cook_14367132
سلام من کیک اسفنجی که درست میکنم طعم و بافتش عالی میشه ولی اصلا خوب پف نمیکنه با این که نکاتم رعایت میکنم
مثلا ایا واقعا با ۳ تا تخم مرع و ۱۰۰ گرم ارد کیکمون به اندازه کیک شما پف میکنه؟؟؟؟
مثلا ایا واقعا با ۳ تا تخم مرع و ۱۰۰ گرم ارد کیکمون به اندازه کیک شما پف میکنه؟؟؟؟
fateme keshavarz @cook_9046613
سلام
اگه داخل قالب مناسب بریزید بله همین اندازه پف میکنه
4 تخم مرغ هست و داخل قالب 20 سانت با ارتفاع 10 سانت و همینطور که میبینید خوب پف کرده
اگه داخل قالب مناسب بریزید بله همین اندازه پف میکنه
4 تخم مرغ هست و داخل قالب 20 سانت با ارتفاع 10 سانت و همینطور که میبینید خوب پف کرده
یاسمین @cook_16671793
شلام.منم همین مشکل روداشتم.ودارم.قالبم ۲۵وارتفاعش ۶ هست.تمام نکات رو رعایت کردم.ممکنه ازفالب باشه؟
fateme keshavarz @cook_9046613
سلام. اگه قالب بزرگتر باشه کیک اون اندازه ای که میخوایید پف نمیکنه و اینکه مواد رو خیلی کم یا بیش از حد هم بزنید کیک پف خوبی نخواهد دلشت و اگه همه نکات رو رعایت میکنید ممکنه ایراد از فرتون باشه یاخوب داغ نمیشه یا درش خوب بسته نمیشه و حرارت کامل نیست
صولت ابولی @cook_27491017
سلام دوست عزیز ممنون بابت دستور عالی . فقط من ترازو گرمی ندارم . اگر میتوید لطفا به لیوان برام بگید خیلی ممنون
