نظرات روی دستور
پیراشکی با خمير همه کاره یا خمیر جادویی آتنا بانو
آتنابانو🌾 @chefathena
سلام
مواد داخل سلیقه ای هست
👈🏻مخلوط سوسیس،فلفل دلمه،قارچ،پنیر پیتزا،آویشن
👈🏻
مخلوط گوشت چرخ کرده،پیاز،جعفری،ربگوجه فرنگی،پنیرپیتزا
یا هر ترکیب ک مورد پسند ذائقه شماست.
مواد داخل سلیقه ای هست
👈🏻مخلوط سوسیس،فلفل دلمه،قارچ،پنیر پیتزا،آویشن
👈🏻
مخلوط گوشت چرخ کرده،پیاز،جعفری،ربگوجه فرنگی،پنیرپیتزا
یا هر ترکیب ک مورد پسند ذائقه شماست.
👑Fatemeh👑 @cook_24170413
من دوبار با شیر درست کردم خوب شد اما با اب درست کردم بعد از سرخ شدن توش نپخت🤨
آتنابانو🌾 @chefathena
روغن کاملا داغ بوده؟
شعله زیاد باشه بیرون خمیر میپزه و داخل نپخته میمونه
ضخامت خمیر هم مهمه گلم
شعله زیاد باشه بیرون خمیر میپزه و داخل نپخته میمونه
ضخامت خمیر هم مهمه گلم
ويدا پارسا @cook_22322348
سلام خمیر مایه رو تا حالاااا چند بار درست کردم عمل نمیاد...
چرا....؟؟
حتی چند بار با چند تا خمیر مایه مختلف امتحان کردم...
چرا....؟؟
حتی چند بار با چند تا خمیر مایه مختلف امتحان کردم...
آتنابانو🌾 @chefathena
سلام ویدا جان
عزیزم دمای آب مهمه و تازگیه خمیر مایه
دمای آب اگر سرد باشه خیلی خیلی دیر عمل میاد و اگر آب داغ باشه خمیر مایه از بین میره ،بهترین دما برای آب ولرم هستش
عزیزم دمای آب مهمه و تازگیه خمیر مایه
دمای آب اگر سرد باشه خیلی خیلی دیر عمل میاد و اگر آب داغ باشه خمیر مایه از بین میره ،بهترین دما برای آب ولرم هستش
