دم کردن اصولی زعفران با رنگ عالی

ابتدا زعفران را (بدون قند و شکر) خوب پودر میکنیم.

.1 قاشق چای خوری از زعفران رو داخل لیوان میریزیم.به ازای هر قاشق چای خوری زعفران 2 قاشق غذاخوری آب جوش میریزیم و بلافاصله سه قالب کوچک یخ هم میندازیم تا شوک وارد بشه و رنگ بیشتری باز کنه.

این زعفران خوش رنگ رو داخل ظرف دربسته و در فریزر میتونید نگهداری کنید و مطمئن باشید عطر و طعمش حفظ خواهد شد.