verza viola • cipollotti di Tropea (3 se sono piccoli) • carote piccole (2 se sono grandi) • cumino in polvere • coriandolo in polvere • curcuma in polvere • centimetro di zenzero fresco • salsa di soia • salsa worcester • Pepe nero macinato al momento • olio extravergine d’oliva • Sale •
riso arborio • uova • grammi di broccoli romani • cipolla dorata • carote • grammi di faggioli o freschi o congelati • pollo • cucchia di salsa di soia • Olio di semi quanto basta • Olio di sesamo 1 cucchiaino (facoltativo • Salsa di soia