Antipasti e finger food ricette (540)

zucchine, robiola, fresche di menta qb, Sale, Prezzemolo, Olio di oliva

uova, farina 1 (o semintegrale), lievito per salati, cuc.no di sale, pesto, latte, uova sode

fetta di pane per tramezzini, crema di pistacchi, composta di fragole senza pectina, cocco rapè, Zucchero a velo, friggitrice ad aria, tagliere con coltello, coltello per spalmare, cucchiaino, Si consiglia di consumare al momento i rotolini golosi in friggitrice ad aria

piadine, passata di pomodoro, prosciutto cotto, cacio ricotta

grammi salmone affumicato (selvaggio), abbondante di rucola, Philadelphia, Pane per tramezzini 2 o 4 fette

farina 0, uova medie, olio di semi di girasole, parmigiano, zucca pulita e grattugiata, lievito istantaneo, latte, pinoli, sale, pepe e ketchup

pane per tramezzini, formaggio cheddar

🍄‍🟫200 gr funghi champignon, 🍄‍🟫200 gr farina 00, 🍄‍🟫100 gr scamorza affumicata, 🍄‍🟫100 gr ricotta, 🍄‍🟫60 gr latte, 🍄‍🟫60 gr olio di semi d'arachidi, 🍄‍🟫2 uova, 🍄‍🟫1 bustina lievito per torte salate, 🍄‍🟫qb sale e pepe, 🍄‍🟫olio evo

Per la crema di gorgonzola:, Latte, gorgonzola dolce, burro, goccio di brandy o cognac (serve pere rompere i filamenti del gorgonzola, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, Burro, funghi pioppini, d'aglio, olio evo, rosmarino, noci

patate, parmigiano grattugiato, uovo, olio evo, sale, pepe e pan grattato

melanzane, passata di pomodoro, aglio, Olio evo, cous cous precotto, Mezzo cucchiaio di olio evo, acqua, Sale, Pane grattugiato, Capperi sott'aceto, Olive taggiasche, Sale

melanzana bianca, melanzana scura, melanzana striata, d'aglio, Menta

crocchette di patate, prosciutto cotto, fatte di formaggio a fette, pomodori secchi, olive denocciolate verdi

Per la ratatouille: 1 zucchina, cipolla, carota, pezzettino di peperone rosso, pezzettino di peperone giallo, pomodoro, patata gialla, patata viola, Timo, Olio evo, Sale, Per i cestini: fette di pancarrè

mazzancolle fresche già abbattute, pomodorini, carciofi sott'olio, rucola, Olio extravergine d'oliva, Sale, Pepe, Pane tramezzini

pasta fillo, carote, zucchine, cipolla, Parmigiano reggiano, Albume, Olio evo, Crumble di cacio e pepe (a piacere)

patata dolce, ricotta, parmigiano reggiano, Pepe, Sale, Olio evo, uova, cipolla croccante (facoltativo)

riso, acqua (coprendo il riso fino ad 1cm sopra), confezione di gamberetti surgelati, maionese, ketchup

Petto di pollo, patate medie, maionese, limone, prezzemolo e basilico, Olio evo, olio all'aglio, Sale, pepe, curcuma e paprika dolce, uova

patate bollite, prezzemolo tritato, uovo, grana grattuggiato, pangrattato, Sale e pepe, spinaci surgelati, cipolla piccola, prosciutto cotto, formaggio filante a dadini

pasta sfoglia, tonno in scatola, carciofi, olive, sale pepe, insalatina julienne in barattolo

Salame a fette, piadine, passata di pomodoro, formaggio a fette

farina 1, Farina di ceci, olio evo, acqua, lievito istantaneo per torte salate, pomodorini perini, olive taggiasche, Mezzo cucchiaino di sale

carpaccio, uova, timo fresco, Olio extravergine di oliva, Sale, Pepe, Pangrattato, grandi peperoncini rossi, acqua, zucchero, aceto di cocco, raso di sale

gamberi, avocado, ricotta di pecora, basilico, limone con buccia edibile, lime, pepe, olio evo, Rosmarino, timo, Pasta fillo, burro, granella di pistacchi

farina di grano tenero tipo 0, Acqua tiepida, lievito di birra fresco, zucchero, sale, lievito istantaneo, disco di pasta sfoglia brisé, provola fresca, finocchiona, Olio Evo, Rosmarino, patata

zucchine grande, Pane grattugiato, Grana grattugiato a sentimento, lio evo Quello che serve, sale e pepe, Mozzarella, Prosciutto crudo o cotto100

farina 00, Parmigiano grattugiato più 2/3 cucchiai, olio evo, latte, sale fino, uova, lievito istantaneo per torte salate, piccoli wurstel, formaggio a pasta morbida, Pirottini di carta per muffin

farina 0, semola, acqua, lievito di birra secco, sale, olio evo, patate medie, zucchine, melanzana, Basilico, Sale Pepe Paprika, Sesamo

pasta sfoglia pronta rettangolare, confezione di Philadelphia alle erbe, hg di salume a piacere, io ho usato fesa di pollo, goccio di latte e qualche seme di papavero o sesamo